Ხორცი თქვენს წვენში სალათებით

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 6 PASOS • 3 HORAS 25 MINUTOS

Cocción

3 hr 15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 გრამი Ხბოს (chaps)
1/4 teaspoons Მარილი
1 ჩქმეტა Წიწაკა
2 თქვენ tablespoons Ნავთობის
1/4 ერთეული Ხახვი
1/2 კბილი Ნიორი
125 მილილიტრი Ketchup
1 ნაჭერი Ვაშლის ძმარი
1 ერთეული Დაფნის ფოთოლი
1 ჩქმეტა Cumin
1/2 ერთეული Სტაფილოს
1/4 ერთეული Სალათა
1 ერთეული Ტომატის
1 ერთეული Avocado
2 თქვენ tablespoons Ზეითუნის ზეთი

Instrucciones

6 pasos

1

ხორცისთვის: წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი (150c). ხორცის მოზღვავება, მშრალი ჭაბურღილი (ქაღალდით) და მარილი და პილპილი.
2

სითბოს ზეთი ქოთანში საშუალო მაღალ სითბოზე. თითო მხარეს 4-5 წუთი. ფირფიტაზე.
3

იმავე ქვაბში, გააცხელეთ კიდევ ერთი პატარა ზეთი და მოხარშეთ ხახვი, აურიეთ სანამ არ გახდება რბილი, 3-5 წთ.აურიეთ.
4

ისევ მოხარშეთ და დააბრუნეთ ხორცი ქოთანში და დაფარეთ სოუსით, დაფარეთ და აიღეთ 2 ½ -დან 3 საათამდე. ორჯერ დაათვალიერეთ, რომ ის არ გამხმარი არ გამხმარი. ღუმელი ჩამოიშალეთ, ამოიღეთ ხორცი ქოთნიდან და გაუშვით 20მინები დგას.
5

დაიბანეთ და დაჭერით სალათის ფოთოლი; დაიბანეთ, გახეხეთ და გაჭერით პომიდორი ნაჭრებად; გახეხეთ ავოკადო და ლამინირება.
6

ხორცის თხელი თევზაობის დროს და სალათით მოჭრის დროს. გემოვნებით მარილი, ზეთი და ლიმონი.