Ორაგული ფუნქციონირებს romesco
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
![Ორაგული ფუნქციონირებს romesco](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1078.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1000 გრამი Თევზი (ორაგული)
- 1/2 ერთეული Წითელი წიწაკა
- 1/2 ერთეული Ყვითელი წიწაკა
- 1/2 ერთეული Მწვანე წიწაკა
- 1 ერთეული Ტომატის
- 1/2 კბილი Ნიორი
- 10 გრამი Ნუშის
- 1/2 თქვენ tablespoons Ოხრახუში
- 1/4 ერთეული Marraqueta
- 1/4 mug Ზეითუნის ზეთი
- 1 თქვენ tablespoons Aceto Balsamico
- 1/2 ერთეული Lemon
- 1/4 teaspoons Მარილი
- 1 ჩქმეტა Წიწაკა
Instrucciones
6 pasos
- 1მოამზადეთ ინგრედიენტები: ორაგული ღია მოსწონს წიგნი; Wash, კანი და chop პომიდორი შევიდა კუბურები (seedless); სადღეგრძელო და chop ნუშის (არ grind); გარეცხეთ და chop ოხრახუში ჯარიმა; marraqueta cut, თითქოს ისინი croûtons; შესუსტებას წვენი ლიმონი.
- 2იყიდება romesco სოუსი, წიწაკა იწვის მაყალზე ან სამზარეულო სანთურები, სანამ ისინი შავი, თანაბრად ყველა მხარეს. ამის შემდეგ ისინი თასი დაფარული პლასტიკური გადატანა transpire. მიადევნე ოცი წუთის განმავლობაში და ამოიღონ, არ აქვს მნიშვნელობა, თუ ისინი შემწვარი დამწვარი shell ცალი, იგი უფრო მეტ არომატი ამჟამად. Dicing და ამოიღონ თესლი.
- 3დიდი Skillet დაამატოთ ორი tablespoons ზეითუნის ზეთი (თითო ნახევარი ჭიქა) და ყავისფერი პური, ამოიღონ და გათვალისწინებულია. დაბრუნება პან მაღალ სითბო ცოტა ზეითუნის ზეთი, დავამატოთ მთელი ნიორი (მაშინ ამოიღონ), პომიდორი, ნუშის და საზ რამდენიმე წუთში.
- 4ამოღება, სითბო და თასი აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დასძინა, ლიმონის წვენი, ბალზამირებული ძმარი და ოხრახუში. სეზონი მარილი და პილპილი. თუ ჩვენ დაველოდებით (გრძელდება ერთი კვირის განმავლობაში მაცივარში) მე მიყვარს დაამატოთ შემწვარი პური ემსახურება დროს თქვენ თავს, crisp.
- 5და ბოლოს, ორაგული როგორც გადაშლილი წიგნი, ასევე სუფთა და უხერხემლო, გავრცელების ერთ მხარეს romesco სოუსით. საფარის მეორე ნახევარი და ჰალსტუხი დახმარებით pita. Wrap ფოლგაში და სახიფათოა მაყალზე სანამ გაკეთდეს და მოხარშული, ის მიიღებს დაახლოებით 25-ე წუთზე მეტი მაღალი სიცხე. კიდევ ერთი შესაძლებლობა, რათა ორაგული წყარო საშუალო მაღალი ღუმელი, ჭიქა თეთრი ღვინო, იგივე 25 წთ. თან ახლავს კარგი სალათი.
- 6Virginia Demaría, მომენტები, 2011 ადაპტირებული.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1137 | 17.4 | 114.1 | 65.1 |
Evalúa y comenta esta receta