Artichoke risotto.
10 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 bodo Beras arborio
- 2 sampeyan tablespoons Lenga zaitun
- 3/4 sampeyan tablespoons Butter
- 1/2 Unit Trikatuka
- 2 Unit Artichoke
- 1/2 bodo Tetra anggur putih
- 1.5 bodo Duduh kaldu (sayur-sayuran)
- 1 sampeyan tablespoons Grated keju parm
- 1/4 teaspoons Uyah
- 1 jiwit Mrico
Instrucciones
5 pasos
- 1Siapke bahan sampeyan: Cook ing panci (selehake ing banyu sing nggodhok nganggo banyu 1 uyah, lan 1 cangkang linglang. Godhok 20--30 mins, nganti sampeyan bisa ngilangi godhong sampeyan). Kangge, potong bawang menyang persagi cilik, lan cadangan kanthi sumur. Sawise siyap artichoke, saluran lan defrost. Banjur kanthi sendok, copot daging saka godhong lan ngresiki ati, banjur dipotong dadi cilik. Siapake duduh kaldu sayur-sayuran kanthi mbubarake calice ing banyu panas, miturut pandhuane wadhah.
- 2Selehake pot liwat panas sing dhuwur, tambahake minyak lan butter, banjur trikatuka lan suda kanthi geni. Copot nganti tembus. Gabung karo beras, lan copot nganti tembus. Tambahake daging lan anggur Artichon, aduk nganti alkohol evaporates
- 3Tambah duduh kaldu sing panas, aduk nganti pari nyerep duduh kaldu. Baleni langkah iki nganti sampeyan katon krime.
- 4Pungkasane, nggabungake ati artichoke, yaiku duduh kaldu lan terus mbusak. Sadurunge ngladeni sprinkle keju Parmesan parmes parmes
- 5Yen sampeyan seneng nggawe duduh kaldu krasan: mbuwang pot karo minyak zaitun sayuran sing wis dikumbah lan dipotong dadi potongan cilik, banjur tambahake banyu panas 1-2, banjur tambahake banyu panas. Colar lan nggunakake.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 233 | 31.7 | 5.8 | 5.6 |
Exquisita la receta!