"thermomix" jamur risotto
12
INGREDIENTES •
12
PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 gram Jamur
- 40 gram Jamur pepe
- 1 Unit Duduh kaldu (sayur-sayuran)
- 40 gram Keju Parmesan
- 30 gram Lenga zaitun
- 60 gram Butter
- 1 teaspoons Uyah
- 1 Unit Trikatuka
- 2 Unit Tomat
- 75 milliliters Tetra anggur putih
- 350 gram Beras arborio
- 1/4 Unit Parsley
Instrucciones
12
pasos
- 1Siapke úa: Parmesan keju Motong menyang bêsik, wisuh lan pil tomat; wisuh lan pil bawang; Ngresiki jamur.
- 2Ayo rendhem ing banyu pepe jamur panas. A wektu hydrous, saluran lan Cut kanggo ukuran sing dipengini. Discard banyu.
- 3Dissolve bouillon musataken utawa caluga duduh kaldu ing 800 g saka nggodhok banyu. Reserve.
- 4Ing kaca resik, garing, Panggonan Parmesan lan tresna 10 detik / utawa 10. Copot lan cadangan.
- 5Tanpa ngumbah kaca, pour lenga liwat 30 g saka butter, trikatuka, uyah, tomat lan tresna 15sec / utawa 8, lan banjur program 7 min / 120 ° C / utawa 2.
- 6Pasang kupu ing glathi, nambah jamur undhang, anggur lan program 3 min / 120 ° C / siji menyang kiwa / utawa 1.
- 7Nambah beras lan saute 3 min / 100 ° C / rotasi mbalikke / utawa 1.
- 8wektu Rampung, ketik duduh kaldu undhang lan jadwal 12 min / 100 ° C / rotasi mbalikke / utawa 1.
- 9Sawise masak, mriksa wektu lan titik. Yen perlu, program liyane 1 kanggo 3 min / 100 ° C / rotasi mbalikke / utawa 1 (Elingi tansah milih wektu cedhak, lan yen ana isih masak, bisa nambah menit liyane menehi becike heatstroke liyane. Aku ana overcooked).
- 10Waé kanggo wektu masak kanggo 4 menit sadurunge pungkasan wektu dijadwal, sampeyan kudu nambah jamur.
- 11Sawise pagawean pungkasan wektu, nambah 30 g saka butter lan keju grated lan nglakoake karo spatula.
- 12Garnish karo parsley, keju Parmesan lan ngawula.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
211 | 25.8 | 5.1 | 10.4 |
Muy rica!