Risotto de Prawns

10 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto de Prawns

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Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1/2 bodo Beras arborio
  • 2 sampeyan tablespoons Lenga zaitun
  • 1/2 sampeyan tablespoons Butter
  • 1/4 Unit Trikatuka
  • 200 gram Urang
  • 1/2 bodo Tetra anggur putih
  • 1/2 Unit Duduh kaldu (sayur-sayuran)
  • 2 sampeyan tablespoons Grated keju parm
  • 1/4 teaspoons Uyah
  • 1 jiwit Mrico
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Siapake bahan sampeyan: Cook prawns; Cuci, pil lan apik ngombe bawang; Siapake duduh kaldu sayuran miturut pandhuane wadhah.
  2. 2
    Kanggo Suté Prawns: Ing wajan, tambahake setengah lenga zaitun lan tambah prawns. Skip nganti dheweke ngganti warna (udakara 3 nganti 4 menit.).
  3. 3
    Sijine pot liwat panas sing dhuwur, tambahake minyak liyane, banjur trikatuka lan suda kanthi geni. Skip nganti tembus. Gabungan beras, lan mbusak nganti tembus. Tambah anggur, aduk nganti alkohol wis diuap.
  4. 4
    Tambah duduh kaldu sing panas, aduk nganti pari nyerep duduh kaldu. Baleni langkah iki nganti sampeyan katon krime.
  5. 5
    Rempah-rempah nganggo uyah lan lada. Tapar lan supaya 5 menit.
  6. 6
    Ngawula prawn ing ndhuwur risotto.
  7. 7
    Sadurunge ngladeni, muter Keju Parmasan Grated.
  8. 8
    Yen sampeyan seneng nggawe duduh kaldu bangkuh: thukul ing pot karo lenga zaitun sayuran sing wis dikumbah lan dipotong dadi potongan cilik 5-2, banjur adus. Colar lan nggunakake.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
275 17.4 25.4 6.1
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5.0 1 comentario


  • Buena. Modificaría si que antes de servir, cuando ya se haya reducido el caldo, mover la olla del fuego poner la mantequilla y el queso parmesano. Devolver la olla al fuego revólver hasta derretir y allí servir

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