Kopi es kopi _thermomamix_
13 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 4 HORAS 22 MINUTOS
Cocción
2 hr 6 min.
Preparación
2 hr 16 min.
Dificultad
Fácil
![Kopi es kopi _thermomamix_](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/627.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 Unit Endhog
- 90 gram Granulated gula
- 1 bit Linglang
- 1 jiwit Uyah
- 33 gram Almonds
- 33 gram Coklat cookies
- 10 gram Gula coklat
- 3.33 gram Wêdakakêna coklat pait
- 10 gram Butter
- 1/3 sampeyan tablespoons Cognac
- 133 gram Krim
- 50 gram Kabèh susu
- 3.33 gram Cepet warung
Instrucciones
11 pasos
- 1Merengue: Panaskan oven ing 100º C.
- 2Lebokake kupu-kupu menyang lading. Tuang jus jus sing jelas, gula, jus lemon, uyah lan program 3 min / 37º c / kecepatan 4 banjur program mereringe menyang lengen klambi kanthi sendok cilik) Lan lunga kanthi masang bagian cilik ing tray baking sing diantrekake kertas baking.
- 3Panggang ing 100º C sajrone 2 jam. Sawise wektu kasebut, mateni oven lan tinggalake merenguitas, nganti rampung digawe adhem. Cadangan
- 4Massa: Copot kupu-kupu lan tanpa ngumbah gelas, pangaturan almond 10 sec / Speed 9. Tambah cookie, gula, coklat, butter, cognac lan program 15 sec / kacepetan 6. Tutup karo campuran iki: Dasar lan bagean tembok cetakan sing bisa dicopot saka 24 cm. Cadangan ing kulkas.
- 5Es krim: Tanpa ngumbah kaca, lebokake kupu-kupu ing lading, tambahake krim lan program Vel 3,5 tanpa jadwal, nganti krim disebat. Tuangake ing mangkuk lan cadangan ing kulkas.
- 6Tanpa ngumbah kaca mbusak kupu-kupu saka agul-agut, tuang susu, gula lan program 4 Min / 902 C / Speed 2.
- 7Tambah kopi sing larut lan nyampur 10 sec / kacepetan 4.
- 8Jadwal 30 detik / kacepetan 3 lan tambahake yolks siji-siji kanthi tutuk. Sabanjure, jadwal 3 Min / Speed 90º C / Speed 4. Tuang campuran ing mangkuk lan adhem (kanggo nyepetake proses kasebut ing banyu lan es).
- 9Sawise persiapan kadhemen, tambahake krim sing dilindhungi lan nyampur kanthi gerakan sing enem. Tuangake adonan lan cadangan ing freezer sajrone minimal 4 jam.
- 10Sawise wektu iki, ngrusak kue, dekorasi karo Meringue disigar lan coklat cast, dipotong ing bagian.
- 11Ngawula.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
699 | 65.6 | 9.9 | 45.8 |
Evalúa y comenta esta receta