Meat ing jus karo waluh mashed
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Veal (chaps)
- 1/4 teaspoons Uyah
- 1 jiwit Mrico
- 2 sampeyan tablespoons Lenga zaitun
- 0.38 Unit Trikatuka
- 1/2 untu Papak
- 125 milliliters Ketchup
- 1 bit Cukà cider apple
- 1 Unit Teluk rwaning
- 1 jiwit Cumin
- 1 Unit Wortel
- 1/4 bodo Krim
- 250 gram Pumpkin
Instrucciones
8 pasos
- 1Kanggo puree ing: pil squash lan Cut menyang medium bêsik. Sijine menyang bisa saka open tanpa uyah utawa lenga lan manggang kanggo bab 30 mins.
- 2Ing sawetoro wektu, katelu saka lenga saute 1/3 trikatuka lan wortel setengah. Sofrito nambah setengah uyah.
- 3Nalika squash siap (alus), mecah karo garpu utawa Blender miturut pilihan. Nambah krim tekan konsistensi dipengini.
- 4Kanggo meat: Preheat open (150C). Sawise daging defatted, garing sak tenane (kertas) lan mangsa.
- 5Kalor siji katelu saka lenga ing saucepan liwat medium-dhuwur panas. Seal meat 4-5 hrs saben sisih. Sijine ing piring.
- 6Ing pot padha, panas lenga isih lan cook trikatuka isih, aduk nganti Gamelan, 3-5 hrs. Nambah papak lan cook 1 menit liyane. Tambah tomat sauce, banyu, cukà, mrico, teluk rwaning, liyane saka wortel ngiris utawa persagi, nglakoake.
- 7Supaya godhok maneh lan bali meat menyang pot lan tutup karo sauce, tutup lan nggawa menyang open 2 ½ kanggo 3 jam. Deleng 2 kaping kanggo mriksa sing durung pepe. Pateni open, mbusak meat saka pot lan supaya ngadeg 20 mins.
- 8Ing porsi wektu Cut meat menyang irisan-irisan lancip lan ngawula karo mashed kentang.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
733 | 12.8 | 60.4 | 48 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario