Puré de zanahoria
7 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Gampang
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1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
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- 4.5 un Zanahoria
- 1/4 un Cebolla
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 jiwit Pimienta
- 1 jiwit Ajo en polvo
- 1/4 taza(s) Crema de leche
- 1 cda(s) Aceite
Instrucciones
4 pasos
- 1Pelar 4 zanahorias y cortarlas en trozos medianos. Poner en una lata del horno sin sal ni aceite y asar durante unos 20 a 30 mins.
- 2Hacer un sofrito con la cebolla picada fina, el resto de zanahoria rallada y un poco de aceite. Salpimentar y agregar ajo en polvo.
- 3Cuando la zanahoria esté lista (blanda), moler con un tenedor o en la minipimer según preferencia. Agregar el sofrito y la crema y seguir procesando hasta alcanzar la consistencia de puré deseada.
- 4*La crema es opcional.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 139 | 9.7 | 1.7 | 10.9 |
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