Dulce de Leche es krim karo "thermomix" perkakas praline
8 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 3 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 gram Granulated gula
- 1/8 Unit Linglang
- 50 gram Kabèh perkakas
- 400 gram Susu-gajih kurang
- 200 gram Krim
- 6 Unit Endhog
- 1 jiwit Uyah
- 300 gram Dulce de Leche
Instrucciones
7 pasos
- 1Kanggo walnuts caramelized: Place 100 g gula lan linglang jus menyang telusur lan panas nganti caramel Golden. Nambah perkakas coarsely disigar, nyampur lan pour dhateng sheet saka silikon (utawa entheng nglengo aluminium foil). Ayo kelangan.
- 2Kanggo es krim: misahake tiyang kuilt pethak saka yolks. Sijine ing susu kaca, krim, endhog yolks, 50 g saka gula lan uyah. Jadwal 7 min / 90 / utawa 4. cahya bisa digunakake ing preparation liyane.
- 3Nambah susu lan campuran manis 10 sec / kacepetan 4. Pour krim menyang rak kotak es, supaya adhem lan ketik ing mesin pembeku kanggo 12 jam.
- 4Sijine ing persagi kaca lan puding beku crushes 30 sec / 10 kacepetan.
- 5Kanthi spatula, nguripake mudhun es menyang ngisor kaca lan crushes 30 sec / kacepetan 10.
- 6Tambah walnuts game coarsely ing caramelized utawa pulverize 15 sec / maju kacepetan 5-10.
- 7Tambah walnuts game coarsely ing caramelized utawa pulverize 15 sec / maju kacepetan 5-10.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
469 | 59.2 | 10.6 | 23 |
Evalúa y comenta esta receta