Strawberry triffle karo mascarpone "thermomix"

Thermomix

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 3 HORAS 15 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

2 hr 45 min.

Dificultad

Fácil

Strawberry triffle karo mascarpone "thermomix"

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 Unit Endhog
150 gram Granulated gula
1/8 Unit Linglang
500 gram Stroberi
8 sampeyan tablespoons Cognac
1 Unit Orange
200 gram Krim
60 gram Diabétes
250 gram Krim keju
100 gram Raspberries (beku)

Instrucciones

8 pasos

1

Kanggo Merengue: Panaskan oven ing taun 110º C. Forre SHROY TRANS kanthi kertas baking lan cadangan. Jupuk jus menyang linglang. Pisahake Clara saka Yolk. Cadangan yolk kanggo persiyapan liyane.
2

Lebokake kupu-kupu, dilebokake ing kaca sing jelas, 50 g gula, 2-3 tetes jus lemon lan program 2 min / 50 ° C / Speed 3.5. Saklajengipun, Bata 1 Min / Speed 3. Tuangake mereringue menyang lengan pastel kanthi muncung lancar utawa keriting lan nyelehake bagian merering cilik ing tray sing disiapake.
3

Borne (110º C) sajrone 2 jam. Kangge, cuci kaca banjur tindakake resep kasebut.
4

Kanggo stroberi maceter: dilebokake ing kaca, 5 cdnac, 50 cc saka jus jeruk, 50 g gula lan program sing dibalikke / nyepetake. Tuangake ing mangkuk lan cadangan. Cuci kaca.
5

Kanggo krim mascarpone: Lebokake kupu-kupu ing lading. Lebokake ing kaca, kembang gula, keju krim, keju krim lan gunung 3 nganti krim dipasang, menehi perhatian kanggo ngindhari getihen. Tuangake menyang lengen klambi lan cadangan ing kulkas. Cuci kaca.
6

Kanggo coulis raspberry: dilebokake ing kaca, raspberry, 3 cdnac cognac lan 50 g gula lan program 4 menit / 100 ° C / Speed 1. Tetep liwat colander lan adhem.
7

Yen oven rampung, copot tray lan supaya meringues kelangan (udakara 30 menit).
8

Potong meringues menyang potongan gedhe lan dicampur ing mangkuk kanthi setengah saka krim mascarpone. Disebar campuran iki ing ngisor gelas 6 tingal, nyebarake strawberry macarated, sing isih ana krim lan banyu sing isih ana karo coulis. Ngawula utawa cadangan ing kulkas nganti wektu kanggo ngladeni.