Strawberry triffle karo mascarpone "thermomix"
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 3 HORAS 15 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
2 hr 45 min.
Dificultad
Fácil
![Strawberry triffle karo mascarpone "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/571.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 Unit Endhog
- 150 gram Granulated gula
- 1/8 Unit Linglang
- 500 gram Stroberi
- 8 sampeyan tablespoons Cognac
- 1 Unit Orange
- 200 gram Krim
- 60 gram Diabétes
- 250 gram Krim keju
- 100 gram Raspberries (beku)
Instrucciones
8 pasos
- 1Kanggo Merengue: Panaskan oven ing taun 110º C. Forre SHROY TRANS kanthi kertas baking lan cadangan. Jupuk jus menyang linglang. Pisahake Clara saka Yolk. Cadangan yolk kanggo persiyapan liyane.
- 2Lebokake kupu-kupu, dilebokake ing kaca sing jelas, 50 g gula, 2-3 tetes jus lemon lan program 2 min / 50 ° C / Speed 3.5. Saklajengipun, Bata 1 Min / Speed 3. Tuangake mereringue menyang lengan pastel kanthi muncung lancar utawa keriting lan nyelehake bagian merering cilik ing tray sing disiapake.
- 3Borne (110º C) sajrone 2 jam. Kangge, cuci kaca banjur tindakake resep kasebut.
- 4Kanggo stroberi maceter: dilebokake ing kaca, 5 cdnac, 50 cc saka jus jeruk, 50 g gula lan program sing dibalikke / nyepetake. Tuangake ing mangkuk lan cadangan. Cuci kaca.
- 5Kanggo krim mascarpone: Lebokake kupu-kupu ing lading. Lebokake ing kaca, kembang gula, keju krim, keju krim lan gunung 3 nganti krim dipasang, menehi perhatian kanggo ngindhari getihen. Tuangake menyang lengen klambi lan cadangan ing kulkas. Cuci kaca.
- 6Kanggo coulis raspberry: dilebokake ing kaca, raspberry, 3 cdnac cognac lan 50 g gula lan program 4 menit / 100 ° C / Speed 1. Tetep liwat colander lan adhem.
- 7Yen oven rampung, copot tray lan supaya meringues kelangan (udakara 30 menit).
- 8Potong meringues menyang potongan gedhe lan dicampur ing mangkuk kanthi setengah saka krim mascarpone. Disebar campuran iki ing ngisor gelas 6 tingal, nyebarake strawberry macarated, sing isih ana krim lan banyu sing isih ana karo coulis. Ngawula utawa cadangan ing kulkas nganti wektu kanggo ngladeni.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
495 | 49.7 | 5.4 | 27.5 |
Evalúa y comenta esta receta