Daging babi fillet karo sauce jeuk lan "thermomix" beras

Thermomix

14 INGREDIENTES • 14 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

Daging babi fillet karo sauce jeuk lan "thermomix" beras

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

20 gram Lenga zaitun
350 gram Beras
1 untu Papak
1000 gram Daging babi (loin)
2 teaspoons Uyah
2 teaspoons Mrico
1 Unit Orange
1 Unit Linglang
30 gram Trikatuka
40 gram Butter
500 gram Port
1 sampeyan tablespoons Cornflour
1/2 sampeyan tablespoons Sawi
300 gram Raspberry senggol

Instrucciones

14 pasos

1

Kanggo beras: Place 1000 g banyu, lenga, (opsional) lan 0,5 sendhok teh uyah, ketik basket ing prau lan nyetel 8 min / 100 ° C / kacepetan 1
2

wektu Finishing tanpa mbukak ndhuwur (nang) babak, nambah beras liwat jar lan jadwal 20 min / 100 ° C / kacepetan 4. Pindhah beras karo spatula, liwat jar, saka wektu kanggo wektu. (Jadwal TM31 13 min / 100 ° C / kacepetan 4)
3

Nalika wektu iku munggah, mriksa apa beras wis masak dikarepake, digunakake, program 2 min ing suhu lan kacepetan sing padha
4

Banjur karo bantuan saka spatula langsung mbusak cestillocon ing beras, vuélquelo ing sumber uga lengkap lan ora menehi cara nganti ilang panas sethitik. Book
5

Babi: Sprinkle fillets (bab 300g saben) karo siji sendok teh uyah lan mrico lan 1 sendhok teh Lebokake dhewe ing film plastik. Panggonan ing Varoma wadhah, tutup lan buku
6

sauce Citrus: Sijine tuwung 200 g banyu lan panas 5 min / 100 ° C / kacepetan sendok
7

Tambah pil 6-8 ngudani orange menyang ngudani banget lancip (part orange mung saka kulit, expima orange lan cadangan jus), 4-6 ngudani saka linglang pil menyang ngudani banget lancip (mung bagéyan kuning saka kulit) lan program 2 min / 100 ° C / rotasi mbalikke / utawa sendok. Saluran isi prau liwat basket lan kulit garing karo kertas anduk. Book
8

Sijine ing kaca trikatuka, butter lan Chop 2 sec / kacepetan 5. spatula, úa ngisor kanggo ngisor beaker lan nglakoake-Fry 5 min / 120 ° C / kacepetan 1. (TM31: 5 min / Varoma / kacepetan 1)
9

Tambah port lan nyeleh Varoma ing posisi lan jadwal 25 min / Varoma / kacepetan 1
10

Copot Varoma, buku dijamin (yen seneng liyane masak jadwal daging babi 5 menit)
11

Selehake Bowl ing ndhuwur (nang) babak saka tuwung karo cornstarch, nambah jus orange lan nyampur kanthi manual
12

Nglakoake dicampur kanggo prau, nambah sawi 1 sendok teh uyah 1/2 sendhok teh mrico lan nyetel 5 min / 100 ° C / kacepetan 5. Kangge, mbusak film transparent lan Cut menyang fillets medallions
13

Nambah tampilan undhang saka jeuk, marmalade lan nyampur 7 detik / kacepetan 3 / mbalikke rotasi
14

Ngawula diiringi sauce steak lan sega