Tortilla Spanyol

Polin Briones

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 58 MINUTOS

Cocción

48 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Siapake bahan sampeyan: Cut trikatuka bawang; Cincang bawang putih.
2

Masak kentang nganti 8 menit saka rokok banyu. Pil kentang lan dipotong dadi utangan tipis nanging dheweke ora break. Irisan garing kanthi apik.
3

Panaskan minyak ing wajan kanthi bunder ndhuwur (njero), lan Sauté bawang lan bawang putih. Masak kanthi ngilangi sawetara menit. Tambah kentang, aduk banget, tutup lan masak saka 20 nganti 25 menit utawa nganti kentang alus lan rada emas. Sijine kentang ing colander, lan supaya saluran nganti adhem.
4

Ing mangkuk, nyampur endhog lan overwhelm karo uyah lan lada. Tambah kentang lan aduk kanggo nggabungake kabeh kanthi apik.
5

Panas wajan lan sikat nganggo lenga zaitun sing sithik. Nalika telusur kanthi panas, nggabung campuran endhog lan kentang. Cook liwat medium panas nganti sudhut yaiku card; Udakara 8 menit utawa luwih. Banjur, giliran tortilla kanthi bantuan piring utawa ndhuwur (njero). Masak tortilla ing sisih liya, nganti sampeyan rumangsa pusat. Mbusak saka geni, sijine omelet ing piring lan simpen langsung.
6

Polinenlacocin. Diadaptasi.