Aji de Gallina

Polin Briones

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

9 pasos

1

Siapke úa: wisuh lan pil wortel; 2/3 chop trikatuka lan nggoleki papak.
2

Kanggo nyiapake beras: ing pot, nambah setengah saka kembang lenga lan pour beras. Saute nganti meh tembus. Banjur nambah banyu nggodhok 1.5 tuwung kanggo saben tuwung saka beras, uyah kanggo nambah rasa, nglakoake alon-alon, tutup lan Panggonan liwat kurang panas kanggo 20 menit karo manggang roti. Ing wektu pungkasan, mateni panas lan ngenteni babagan 5 menit. Ayo kelangan.
3

endhog nggodhok aja: sijine ing kadhemen banyu lan godhok sapisan, Count 8 menit. Busak saka panas, banyu kelangan lan pil. Wedok katon nggodhok endhog lan disisihaké.
4

Ing pot nambah pitik, wortel lan bawang ora tugel. Cover karo banyu, uyah lan mrico lan cook liwat medium panas kanggo setengah jam. Copot pitik, shred lan cadangan ing duduh kaldu kanggo nggunakake ing krim mrico.
5

Ing Bowl sijine roti susu becik, lan tlatah karo kecemplung Blender.
6

Ing pot liyane sijine liyane saka lenga lan coklat trikatuka disigar karo papak.
7

Tambah pitik, 1 tuwung jus (4 wong) lan roti crumbs masak. Nalika nggodhok nambah kari lan mrico kuning. Nyampur sarta lan nambah keju grated. Coba yen kudu luwih uyah.
8

Ngawula karo sega putih lan Piece saka endhog nggodhok ing aji de Gallina.
9

Polinenlacocina. Dicocogake.