Chuck tender kanggo pot karo mashed kentang

13 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Chuck tender kanggo pot karo mashed kentang

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 sampeyan tablespoons Lenga zaitun
  • 1.5 sampeyan tablespoons Butter
  • 500 gram Veal (chingolo)
  • 1/4 teaspoons Uyah
  • 1 jiwit Mrico
  • 1/2 Unit Trikatuka
  • 1/2 Unit Wortel
  • 1.5 sampeyan tablespoons Glepung (ora wêdakakêna)
  • 1/2 bodo Tetra anggur putih
  • 2 sampeyan tablespoons Lenga
  • 5 gram Parsley
  • 2.5 Unit Kentang
  • 1/2 bodo Susu-gajih kurang
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Kanggo puree ing: wisuh lan pil ing kentang. Sijine ing pot kanggo cook kentang ing nggodhok banyu salted (20 kanggo 30 mins). Nalika iki wis masak (alus), estilar lan mecah kanggo mbentuk puree. Tambah 1/3 saka butter lan nglakoake nganti Gamelan. Gabungke susu kanggo entuk konsistensi dipengini.
  2. 2
    Ing lenga zaitun panas telusur lan butter sing isih liwat medium panas. Nalika panas, nambah meat lan uga sear uga kabeh pinggiran. Mangsa karo uyah lan mrico.
  3. 3
    Tambah trikatuka disigar cilik lan grated wortel, cook 8 mins. Sprinkle glepung lan nglakoake kanggo nyampur; cook 1-2 hrs.
  4. 4
    Copot pot saka panas lan nambah 0,5 tuwung saka banyu panas per 1 kg saka meat, nglakoake kanggo nyampur. Wangsul telusur kanggo panas lan nambah anggur ing. Mbenerake seasoning ngembangaken liyane uyah yen perlu lan cukup mrico. Nggawa dicampur kanggo dhuwur panas, nyuda panas lan cook dijamin 30-40 days utawa nganti meat punika tender.
  5. 5
    Yen garing, nambah banyu, ing Cairan masak sing katon kaya sauce. Ngawula sprinkled karo parsley lan diiringi dening mashed.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
991 46.9 72.6 51.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas