Daging babi perak karo mashed kentang

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Daging babi perak karo mashed kentang

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 750 gram Babi (tutup mburi dhuwur)
  • 2 sampeyan tablespoons Lenga zaitun
  • 3 sampeyan tablespoons Tetra anggur putih
  • 1/2 Unit Linglang
  • 1/2 Unit Orange
  • 1/2 teaspoons Oregano pepe
  • 1 Unit Scallion
  • 1/4 teaspoons Uyah
  • 1 jiwit Mrico
  • 2.5 Unit Kentang
  • 1/2 bodo Susu-gajih kurang
  • 1/2 sampeyan tablespoons Butter
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Kanggo puree ing: wisuh lan pil ing kentang. Sijine ing pot kanggo cook kentang ing nggodhok banyu salted (20 kanggo 30 mins). Nalika iki wis masak (alus), estilar lan mecah kanggo mbentuk puree. Nambah butter lan nglakoake nganti Gamelan. Gabungke susu kanggo entuk konsistensi dipengini.
  2. 2
    Kalor skillet liwat medium panas. Tambah mrico lan toasting 2 min. Mbusak lan kelangan.
  3. 3
    Ing mortir sijine mrico panggang karo uyah, chives lan oregano. Tresna kanggo tempel a.
  4. 4
    Copot mortir tempel lan sijine ing Bowl. Nambah jus orange, jus lemon, anggur lan lenga zaitun.
  5. 5
    Sijine babi salaka nang tas plastik. Nambah dicampur disiapake, cedhak tas lan embetunar meat ing kabeh pinggiran. Sijine ing Bowl lan supaya ngadeg ing kulkas 3-4 jam.
  6. 6
    Preheat open kanggo medium suhu.
  7. 7
    Sijine perak ing sajian manggang lan cook 30-40 menit utawa nganti meat punika blves Golden. Yen sampeyan garing sak masak, nambah banyu sing sethitik.
  8. 8
    Copot tutup karo foil lan supaya ngadeg 10 menit sadurunge nglereni.
  9. 9
    Ngawula diiringi mashed.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1156 47 106.4 56.7
Evalúa y comenta esta receta
4.5 4 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas