Mari garbanzos thermomix

Wisuh ing chickpeas banyu lan sijine mlaku kanggo rendhem kanggo 10 jam ing Bowl gedhe karo banyu panas lan uyah.

Sijine beaker 1400 g (ing TM31 1250 mung) banyu lan jadwal 12 min / 100 ° C / utawa 1.

Saluran chickpeas ing basket, enguajar lan pesawat aside. Sijine squash lan tomat ing Bowl Varoma. Cover lan disisihaké.

Sijine ing trikatuka kaca lan ketik basket karo chickpeas, uyah lan teluk rwaning. Varoma nemokake ing posisi lan jadwal 45 min / 100 ° C / rotasi mbalikke / utawa 1.

Copot Varoma lan nambah 300 g saka nggodhok banyu (ora ngluwihi kapasitas maksimum mesin) ulang 45 min / 100 ° C / rotasi mbalikke / utawa 1. Nalika wektu mriksa masak, perlu wektu bakal gumantung tanggal harvest saka chickpea lan kualitas. Varoma mbusak basket. Pour banyu masak karo trikatuka ing jar. Book.

Sijine kabeh úa ing prau, Enteni nganti mudhun suhu 70 ° C lan mecah 2 min / utawa 8. Tambah jumlah masak banyu minangka sing kepengin kanggo ngawula, murni, krim utawa chickpea sup lan ulang 30 sec / 10 utawa.

Barbara Larrain. Thermomix.