Kugel de fideos de ángel

11 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
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Ivy Lehmann, chef de profesión y banquetera con una trayectoria de más de dos décadas. Se especializa en la organización de eventos particulares, clases culinarias y cumpleaños. Además, es la dueña de la tienda @puroantojo, donde seguramente encontrarás delicias irresistibles.
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Ingredientes

11 ingredientes
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  • 100 gr Cabellos de ángel largos
  • 2 un Huevo
  • 1/4 cda(s) Vainilla
  • 1/4 cda(s) Canela molida
  • 1 cda(s) Aceite
  • 1 jiwit Sal fina
  • 1 bit Azúcar granulada
  • 7.5 gr Pasas
  • 7.5 gr Nueces enteras
  • 10 gr Maicena
  • 1/2 cdta(s) Azúcar rubia
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Cocinar los fideos en agua como lo realizamos normalmente (o según instrucciones del envase). Colar y pasar por agua fría para enfriar.
  2. 2
    Mientras tanto en un bowl mezclar los huevos, con todos nuestros ingredientes, agregar los fideos cocidos y fríos y mezclar bien con cuidado de no romperlos.
  3. 3
    Verter la mezcla en un molde rectangular espolvorear con azúcar moreno por encima y hornear 50 minutos a 180-200°C.
  4. 4
    Se puede variar con chocolate chips o arándanos.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
250 37.3 8.9 7

©Receta y foto de @ivylehmann_banqueteria. Adaptada.

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5.0 1 comentario

  • Hace 5 años

    Genial lo are para disfrutar en familia desayuno u once