Pancakes diiseni karo pitik "chupe" 7

Bárbara Larraín

14 INGREDIENTES • 11 PASOS • 1 HORA 55 MINUTOS

Cocción

1 hr 35 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

97 gram Glepung (ora wêdakakêna)
333 milliliters Susu-gajih kurang
1 Unit Endhog
1/3 sampeyan tablespoons Lenga
1/3 teaspoons Uyah
33 gram Keju Parmesan
27 gram Trikatuka
10 gram Lenga zaitun
67 gram Jamur
133 gram Pitik (fillets susu)
67 gram Krim
1 jiwit Mrico
1 jiwit Nutmeg
13 gram Butter

Instrucciones

11 pasos

1

Massa: dilebokake ing gelas 250 g glepung, susu 500 ml, minyak 3, 1 CDA Minyak, 1/2 CDTA uyah lan nyampur 20 sec / kacepetan 30 menit.
2

Isi: nganggo kaca resik lan garing, sijine 100 g keju 100 g ing potongan lan parut 10 sec / kacepetan 10. Buku ing mangkuk. Scrape gelas kanthi becik karo spatula.
3

Tambah 80 g bawang bombay ing persagi menyang persagi, 30 g lenga zaitun lan celana 5 sec / kacepetan 5. Sofreir 5 min / 120º C / Speed 1.
4

Sijine kupu-kupu ing lading lan tambah pitik jago 400 g, uyah, lada, nutmeg lan jadwal maneh 13 Min / 100º 10 detik / Rotasi 3 detik . Buku ing mangkuk lan tambah 100 g krim lan nyampur karo spatula.
5

Saos putih: dilebokake ing gelas 40 g butter, 40 glepung, 500 g susu, 1/2 cdta uyah, mrico lan nutmeg. Program 7 min / 90º C / Speed 4.
6

Kangge, pelumas kanthi minyak wajan lan panas anti talian nganti panas medium. Tambahake ladle adonan cilik miring wajan kanggo kabeh sisih supaya nutupi pangkalan kanthi adonan. Panggang 2-3 menit utawa nganti sudhut pancake rada emas. Puterake pancake lan masak kanggo menit kaping 1. Sijine Pancake ing piring lan tutup nganggo gombal supaya anget. Gawe 15 pancake luwih akeh karo massa isih.
7

Preheat oven ing 200º C.
8

Tuangake saus putih ing mangkuk pitik sing dipesen, tambahake setengah keju lan nyampur.
9

Isi saben pancake nganggo 2 sendok sing diisi lan melu ing setengah banjur maneh, kanggo meksa sapu segitiga utawa tokoh.
10

Panggonan ing Font Oven, adus nganggo krim lan sprinkle parmesan keju gratin 10 menit ing 200 ° C.
11

Bárbara Larraín. "chupe" 7.