Gratin Aubergines "chupe" 7.

Bárbara Larraín

15 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

55 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

12 pasos

1

Preparation: ngethok keju Parmesan dadi potongan, baola ing 4, misahake godhong 2 sprigs saka parsley, misahake godhong 1 twig oregano lan cadangan.
2

Sijine ing kaca 200 g Parmesan Keju ing potongan lan parut 10 sec / vel 10. Buku ing mangkuk
3

Lebokake ing kaca 1 bawang, 3 ramigas kemangi, parsley, 1 uyah hddle lan minyak 30 g. Chop 10 sec / vel 10
4

Potong belirgines dadi irisan 2 cm. Sijine wadhah lan tray varoma
5

Sijine varik ing posisi lan tutup. Cook 12 Min / 120 ° C / Vel 1
6

Panaskan oven ing taun 180 ° C. Siapke banyu tungku sing diobong
7

Tambah 800 g tomat, oregano, mrico kanggo rasa lan 10 g apel cuka lan chop 4 sec / vel 4. Sijine VaROU ing posisi lan masak 20 min / 90 ° C / Vel 1
8

Kanggo nyelehake gratin, sijine sendok sendok tomat, lapisan terong 1/3, 1 cda saus tomat, 1 CDA saka keju Parmesan. Terusake Aubergine, saus tomat lan Keju Parmesan lan baleni maneh
9

Tanpa ngumbah gelas nyiyapake saos putih utawa bechamel cepet
10

Sijine ing gelas, 30 g glepung, 40 g susu, 100 g, 1 hddle uyah, mrico kanggo rasa lan 2 nutmeg. Program 8 min / 100 ° C / Vel 4. Tuang menyang font, mungkasi karo keju Parmesan
11

Panggang ing suhu 180 ° C suwene 15 menit lan gratinin. Kanggo ngladeni
12

Bárbara Larraín. "chupe" 7.