Kue artichoke "chupe" 7

Bárbara Larraín

13 INGREDIENTES • 12 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.67 Unit Artichoke
1.67 Unit Endhog
10 gram Lenga
2/3 Unit Trikatuka
1/3 teaspoons Granulated gula
1/2 teaspoons Uyah
67 gram Keju buttery
27 gram Grated keju parm
20 gram Butter
33 gram Glepung (ora wêdakakêna)
333 gram Susu-gajih kurang
1 jiwit Mrico
1 jiwit Nutmeg

Instrucciones

12 pasos

1

Artichoksi persiapan: 4 artichokes, 1000 gr banyu. Lebokake ing kaca 1000 g saka banyu lan panas 10 Min / Varoma / Deleng 1. Saiki ngresiki 4 artichoke lan nemokake ing Varoma.
2

Sijine Varoma ing sisih ndhuwur (jero) lan program 25 min / Varoma / Vel 1. Priksa masak lan cangkem sing adhem ing sangisore artichok.
3

Persiapan kaping pindho saus putih: dilebokake ing gelas 50 g butter, 100 glepung, 1000 g susu, 1/2 cdta uyah, mrico lan nutmeg. Jadwal 12 menit / 90º C / Speed 4.
4

Siapke endhog 3, dipotong ing 4 lan cadangan. Potong keju buttery dadi persagi lan cadangan.
5

Copot panganan saka godhong artichoke kanthi bantuan sendhang teh. Buku pangan lan dana artichoke.
6

Panaskan oven ing taun 180 ° C. Siapke banyu tungku sing diobong
7

Sijine kupu-kupu ing lading Tambah 2 Pen bawang ngiris, 30 g minyak zaitun lan 1 cdita de gula. Panas 10 Min / 100 ° C / Vel 1. Book ing oven oven sing nggumunake lan disiram nganggo uyah 1/2. Sijine dana artichoke.
8

Sijine kupu-kupu ing lading, tambahake endhog 2 lan ngalahake 2 Min / Ndeleng 4, Tambah saos putih, tambahake kutipan mrico 1/2. Campuran 30 detik / vella / vel 4.
9

Tambahake panganan saka lembaran artichoke lan nyampur 20 sec / mbalikke rotasi / vel 1. tuang mung setengah ing font kanthi bawang bawang lan belakang artichoke.
10

Sijine endhog sing digodhog ing keju 4 lan buttery Cutteres CATE
11

Tutup karo sisa saus putih kanthi artichoke. Tutup karo keju Parmesan. Panggang 20 menit lan gratin.
12

Bárbara Larraín. "chupe" 7.