Long Live Carbonada
18 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Long Live Carbonada](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/15.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 gram Veal (chingolo)
- 1 teaspoons Glepung (ora wêdakakêna)
- 1 Unit Wortel
- 1/2 Unit Trikatuka
- 1 untu Papak
- 1 sampeyan tablespoons Butter
- 1 teaspoons Oregano pepe
- 1 sampeyan tablespoons Tempel mrico Chilean
- 1 teaspoons Merken
- 1/4 teaspoons Cumin
- 1 sampeyan tablespoons Cuka anggur
- 1/2 Unit Duduh kaldu (sayur-sayuran)
- 1 bodo Beku desg jagung
- 1/4 bodo Beras
- 1/4 bodo Katumbah
- 2 sampeyan tablespoons Lenga zaitun
- 1/4 teaspoons Uyah
- 1 jiwit Mrico
Instrucciones
10 pasos
- 1Daging cekak ing 1 × 1 persagi kira-kira. Iki ngliwati bokor lan mbuwang glepung. Campur kanthi apik lan ninggalake kanthi tangan.
- 2Cekak ing persagi wortel. Chop bawang lan uga bawang putih.
- 3Pemanah pot medium sajrone panas medium, mbuwang ing njero butter lan jet minyak zaitun. Nalika panas nambah persagi daging lan ditarik kanthi becik, aduk saka wektu, sajrone udakara 5 menit.
- 4Banjur njupuk sayuran, cuka lan nyampur kanthi apik. Dheweke nambah pelet segara, lada lan aliños, sing terakhir kanggo rasa manungsa. Surford sawetara menit lan tambah duduh kaldu. Revound lan ndhuwur (ing njero) bunder.
- 5Rendah geni lan adus kanggo masak sajrone 1 jam, ing roti bakar yen perlu, supaya bobbling lirih.
- 6Yen nelpon wektu 40 menit, tambah beras, aduk lan terus masak.
- 710 menit mengko mbuwang jagung lan terus nganti rampung ngrampungake wektu masak.
- 8Kawujud ing wektu bukti kepiye uyah lan butuh luwih akeh sing kudu dibutuhake. Served sing dijupuk nganggo cilantro seger.
- 9Yen sampeyan seneng nggawe duduh kaldu bangkuh: thukul ing pot karo lenga zaitun sayuran sing wis dikumbah lan dipotong dadi potongan cilik 5-2, banjur adus. Colar lan nggunakake.
- 10Sansabor diadaptasi.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
837 | 28.3 | 70.4 | 49.3 |
Evalúa y comenta esta receta