Long Live Carbonada

18 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Long Live Carbonada

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 gram Veal (chingolo)
  • 1 teaspoons Glepung (ora wêdakakêna)
  • 1 Unit Wortel
  • 1/2 Unit Trikatuka
  • 1 untu Papak
  • 1 sampeyan tablespoons Butter
  • 1 teaspoons Oregano pepe
  • 1 sampeyan tablespoons Tempel mrico Chilean
  • 1 teaspoons Merken
  • 1/4 teaspoons Cumin
  • 1 sampeyan tablespoons Cuka anggur
  • 1/2 Unit Duduh kaldu (sayur-sayuran)
  • 1 bodo Beku desg jagung
  • 1/4 bodo Beras
  • 1/4 bodo Katumbah
  • 2 sampeyan tablespoons Lenga zaitun
  • 1/4 teaspoons Uyah
  • 1 jiwit Mrico
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Daging cekak ing 1 × 1 persagi kira-kira. Iki ngliwati bokor lan mbuwang glepung. Campur kanthi apik lan ninggalake kanthi tangan.
  2. 2
    Cekak ing persagi wortel. Chop bawang lan uga bawang putih.
  3. 3
    Pemanah pot medium sajrone panas medium, mbuwang ing njero butter lan jet minyak zaitun. Nalika panas nambah persagi daging lan ditarik kanthi becik, aduk saka wektu, sajrone udakara 5 menit.
  4. 4
    Banjur njupuk sayuran, cuka lan nyampur kanthi apik. Dheweke nambah pelet segara, lada lan aliños, sing terakhir kanggo rasa manungsa. Surford sawetara menit lan tambah duduh kaldu. Revound lan ndhuwur (ing njero) bunder.
  5. 5
    Rendah geni lan adus kanggo masak sajrone 1 jam, ing roti bakar yen perlu, supaya bobbling lirih.
  6. 6
    Yen nelpon wektu 40 menit, tambah beras, aduk lan terus masak.
  7. 7
    10 menit mengko mbuwang jagung lan terus nganti rampung ngrampungake wektu masak.
  8. 8
    Kawujud ing wektu bukti kepiye uyah lan butuh luwih akeh sing kudu dibutuhake. Served sing dijupuk nganggo cilantro seger.
  9. 9
    Yen sampeyan seneng nggawe duduh kaldu bangkuh: thukul ing pot karo lenga zaitun sayuran sing wis dikumbah lan dipotong dadi potongan cilik 5-2, banjur adus. Colar lan nggunakake.
  10. 10
    Sansabor diadaptasi.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
837 28.3 70.4 49.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas