COUS COOUS kanthi sayuran lan chickpeas

Ing cooker tekanan nyelehake chickpeas karo banyu nganti ditutupi lan masak 50-60 menit. Kangge, preheat oven ing 240 ° C.

Sijine ing lenga oven. Selehake lada lan bawang sing dipotong dadi persagi, wortel dipotong dadi tebu lan irisan zucchini.

Semprotan nganggo lenga zaitun 1/4, musim karo uyah lan nyampur kanthi merata. Manggang ing oven sing wis digawe 15 menit nganti lembut, aduk sayuran ing 7 menit.

Nalika sayur-sayuran dibakar, ing bokor cilik ngalahake lenga zaitun, jus lemon, bawang putih, cilantro, kayu longgaras lan musim nganggo uyah. Cadangan.

Nggawa duduh kaldu pitik, uyah lan godhok. Selehake sepupu sepupu lan kismis ing font gedhe, tungkak duduh kaldu panas ing sepupu lan aduk, nutupi mangkuk nganggo bungkus plastik lan supaya ngaso 5 menit.

Tambah sayur-sayuran, chickpeas, almond lan campuran lemon menyang cous cous lan campuran, nalika sparking kanthi luwih akeh rasa kaya sing dikarepake. Ngawula Panas.

Yen sampeyan seneng nggawe duduh kaldu bangkuh: thukul ing pot karo lenga zaitun sayuran sing wis dikumbah lan dipotong dadi potongan cilik 5-2, banjur adus. Colar lan nggunakake.