Ajiaco Valdiviano.
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
14 ingredientes
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- 250 gram Veal (babilla)
- 2 sampeyan tablespoons Lenga
- 1/2 Unit Trikatuka
- 1/2 Unit Wortel
- 1/4 Unit Abang mrico
- 1/2 untu Papak
- 1.5 Unit Kentang
- 1 jiwit Mrico
- 1 Unit Endhog
- 1/4 teaspoons Uyah
- 1/2 teaspoons Oregano pepe
- 1/4 teaspoons Cumin
- 1/4 teaspoons Merken
- 2 teaspoons Katumbah
Instrucciones
6 pasos
- 1Sofrey ing pot minyak suwene 5 nganti 7 menit
- 2Tambah bawang putih sing disigar, mrene, bawang bombay lan disigar.
- 3Banjur tambahake daging dipotong dadi jalur tipis, kentang dipotong dadi chops lan aduk nganti 3 menit.
- 4Tambahake banyu 1 liter kanggo saben 500 gr daging lan masak nganti 20 menit utawa nganti kentang alus.
- 5Sadurunge diladeni, nambahake sup endhog sing diantemi lan adus. Yen ngladeni cilantro cilik.
- 6Doña Tina.Recipes lan rahasia saka Doña Tina "rasa kulawarga" .2013.Gambar Carlos Olivares / Rigoberto Lemus.Adapted.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
146 | 26.1 | 6 | 2.4 |
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5.0
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