Cake jagung

Doña Tina

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

5 Unit Kabèh jagung
3/4 bodo Granulated gula
1/4 teaspoons Uyah
2 Unit Pitik (jamoncito)
250 gram Daging sapi (lemah)
1 Unit Endhog
2 Unit Trikatuka
1/8 Unit Abang mrico
1/8 Unit Wortel
1/2 untu Papak
1 jiwit Cumin
1 jiwit Cayenne
1 jiwit Merken
2 sampeyan tablespoons Lenga
5 Unit Ireng olives
5 Unit Raisins

Instrucciones

6 pasos

1

Siapke úa: jagung nyiapake paste; maízs chop lan sijine wong liwat gilingan utawa Blender. Banjur sijine keuangan ing telusur karo lenga sing sethitik lan uyah lan cook liwat medium panas kanggo 40 mins. Nglakoake saya kanggo nyegah pasta saka tancep kanggo pot. Ing idea kanggo entuk Gamelan, pasta ono krime, yen hardens, nambah banyu nggodhok sethitik. Banjur nambah gula lan terus masak panas liwat dhuwur kanggo 5 hrs.
2

Banjur nyiapake pine ing. Chop bawang menyang cilik persagi. Selehake mau ing pot kanggo godhok karo 1 tuwung saka banyu saben 4 bawang. Podo karo ing pot liyane cook daging karo lenga lan uyah tambahan, cumin, paprika lan Merken. Cook kanggo 15 menit, banjur pipis trikatuka kanggo 20 menit nganti wis mlaku masak. Podo cook endhog hard-nggodhok.
3

Preparation saka pitik: wortel Cut lan abang mrico julienne, lan papak disigar. Sijine ing pot lan saute kanggo 3 menit karo lenga. Banjur nambah pitik lan nglakoake kanggo 5 menit. Banjur nambah banyu nggodhok (cukup kanggo pitik cover) lan cook kanggo bab 20 menit.
4

Assembling jajan. A sumber saka lempung utawa open (kulawarga utawa individu) nyeleh daging pine, bêsik pitik olives, raisins, hard nggodhok endhog bucking, nyebarke úa ing proses proportionate. Banjur nutupi karo jagung keuangan ninggalake kabeh dijamin. Nambahake munggah sawetara gula lan mrico lan sijine ing open ing suhu 250 ° lan hornerar kanggo 20 menit.
5

Ngawula.
6

Dona Tina. Resep lan Rahasia saka Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Photo / Rigoberto Lemus. Dicocogake.