Carbonada

18 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Carbonada

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1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
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  • 125 gram Daging sapi (topside)
  • 1/4 bodo Kacang polong ijo
  • 1 bit Beku desg jagung
  • 1 Unit Kentang
  • 1/2 sampeyan tablespoons Wêdakakêna paprika
  • 1/4 bodo Pumpkin
  • 1/4 sampeyan tablespoons Parsley
  • 1/4 Unit Trikatuka
  • 1/4 teaspoons Thyme
  • 1/2 Unit Duduh kaldu (meat)
  • 1 jiwit Cayenne
  • 1/2 sampeyan tablespoons Oregano pepe
  • 1/2 Unit Teluk rwaning
  • 2 sampeyan tablespoons Lenga
  • 1/4 teaspoons Uyah
  • 1 jiwit Mrico
  • 1/4 teaspoons Cumin
  • 1 Unit Wortel
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Cut meat menyang persagi lan mangsa karo uyah, mrico, paprika, cumin lan jiwit oregano
  2. 2
    Banjur ing telusur karo lenga, coklat kabeh pinggiran nganti wis masak
  3. 3
    Nambah kentang diced lan wortel, Kacang polong, jagung, squash menyang persagi.
  4. 4
    Kanggo saben duduh kaldu daging nambah 1 liter saka nggodhok banyu, nambah paprika, thyme, trikatuka lan teluk godhong lan mbentuk duduh kaldu sing. Galur lan disuntak ing preparation sadurungé
  5. 5
    Ayo cook nganti sayuran sing masak, nambah banyu yen prelu. Ing porsi wektu tambahan disigar parsley
  6. 6
    Yen luwih seneng nggawe duduh kaldu krasan: di buwang menyang pot karo sayuran lenga zaitun wis sak tenane sakabeheng lan Cut menyang cilik bêsik, cilik bêsik daging sapi (contone), saute bab 5 days, banjur nambah banyu 1-2 L panas lan samesthine kanggo godhok. Galur lan nggunakake.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
240 24.5 23.1 6.3
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5.0 7 comentarios


  • Receta típica de infancia

  • Muy buena receta de carbonada! Me quedó exquisita y fácil de preparar.

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