レンズ豆とジャガイモのモロッコスープ

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
レンズ豆とジャガイモのモロッコスープ

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Ingredientes

14 ingredientes
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  • 2 あなた大さじ オイル
  • 1/2 ユニット オニオン
  • 1/4 ユニット 人参
  • 1/2 歯牙 ガーリック
  • 1 あなた大さじ ジンジャー
  • 1 小さじ クミン
  • 1/2 マグ コリアンダー
  • 1/2 小さじ ターメリック
  • 1/2 小さじ パプリカパウダー
  • 1/2 小さじ シナモン
  • 3 マグ スープ(野菜)
  • 200 グラム 缶詰のトマト
  • 1 ユニット ポテト
  • 1/2 マグ レンズ豆
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    前日のレンズ豆を浸します。
  2. 2
    翌日、それらを排水し、2リットルのレンズの清潔な水、塩と月桂樹の葉を持つ2リットルのきれいな水でそれらを置きます。約35分で調理します。または調理されるまで(柔らかい)。
  3. 3
    あなたの食材を準備する:ポテトとトマトを小さな立方体にカットします。コンテナの指示に従って野菜スープを準備します。玉ねぎ、ニンニク、そしてシラントロを細かく切りえる。グレートと生姜。
  4. 4
    中高熱の大きな鍋のホットオイル。タマネギ、ニンニク、ニンジン、ソテー4分
  5. 5
    調味料(クミン、ターメリック、パプリカ、シナモン)、ジンジャー、シリアントロの半分
  6. 6
    野菜、トマト、ジャガイモ、レンズ豆のブロスを追加します。軽く、次に火を減らし、鍋を覆い、鍋を覆い、柔らかく柔らかいレンズ豆まで攪拌しながら、触れ、柔らかく柔らかいレンズ豆まで攪拌します。味にもっとスープを追加してください
  7. 7
    残りのシリアントロを振りかけるように仕えます。
  8. 8
    あなたが自家製スープを作ることを好むならば:オリーブオイルで鍋に投入して、あなたが洗って小片に切られた野菜を約5分に柔らかくし、それからそれから1-2lのお湯を加えてそれを沸騰させる。カーと使う。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
194 38.5 9.8 1.5
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5.0 1 comentario


  • Es lejos mi receta favorita de lentejas! Le pondría 1000 estrellas!

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