レンズ豆とジャガイモのモロッコスープ
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
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- 2 あなた大さじ オイル
- 1/2 ユニット オニオン
- 1/4 ユニット 人参
- 1/2 歯牙 ガーリック
- 1 あなた大さじ ジンジャー
- 1 小さじ クミン
- 1/2 マグ コリアンダー
- 1/2 小さじ ターメリック
- 1/2 小さじ パプリカパウダー
- 1/2 小さじ シナモン
- 3 マグ スープ(野菜)
- 200 グラム 缶詰のトマト
- 1 ユニット ポテト
- 1/2 マグ レンズ豆
Instrucciones
8 pasos
- 1前日のレンズ豆を浸します。
- 2翌日、それらを排水し、2リットルのレンズの清潔な水、塩と月桂樹の葉を持つ2リットルのきれいな水でそれらを置きます。約35分で調理します。または調理されるまで(柔らかい)。
- 3あなたの食材を準備する:ポテトとトマトを小さな立方体にカットします。コンテナの指示に従って野菜スープを準備します。玉ねぎ、ニンニク、そしてシラントロを細かく切りえる。グレートと生姜。
- 4中高熱の大きな鍋のホットオイル。タマネギ、ニンニク、ニンジン、ソテー4分
- 5調味料(クミン、ターメリック、パプリカ、シナモン)、ジンジャー、シリアントロの半分
- 6野菜、トマト、ジャガイモ、レンズ豆のブロスを追加します。軽く、次に火を減らし、鍋を覆い、鍋を覆い、柔らかく柔らかいレンズ豆まで攪拌しながら、触れ、柔らかく柔らかいレンズ豆まで攪拌します。味にもっとスープを追加してください
- 7残りのシリアントロを振りかけるように仕えます。
- 8あなたが自家製スープを作ることを好むならば:オリーブオイルで鍋に投入して、あなたが洗って小片に切られた野菜を約5分に柔らかくし、それからそれから1-2lのお湯を加えてそれを沸騰させる。カーと使う。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
194 | 38.5 | 9.8 | 1.5 |
Es lejos mi receta favorita de lentejas! Le pondría 1000 estrellas!