"thermomix"キノコのリゾット

Thermomix

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

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200 グラムキノコ
40 グラム乾燥キノコ
1 ユニットスープ（野菜）
40 グラムパルメザンチーズ
30 グラムオリーブオイル
60 グラムバター
1 小さじ塩
1 ユニットオニオン
2 ユニットトマト
75 ミリリットル白ワインテトラ
350 グラム Arborio米
1/4 ユニットパセリ

Instrucciones

12 pasos

1

食材準備：粉々にパルメザンチーズのカットを。洗浄および皮トマト;洗浄、剥離タマネギ;キノコをきれいにしてください。
2

お湯乾燥キノコに浸してみましょう。所望の大きさに含水時、ドレインカット。水を捨てます。
3

沸騰したお湯の800グラムにブイヨンの濃縮物またはcalugaブロスを溶かします。リザーブ。
4

ガラス、清潔で乾燥して、場所パルメザンとクラッシュ10秒/ VEL 10.取り外して準備。
5

ガラスを洗浄することなく、バター、タマネギ、塩、トマト及びクラッシュ15秒/ VEL 8 30gの上に油を注ぎ、その後、プログラム7分/ 120℃/ VEL 2。
6

ブレードにおけるバタフライ挿入し、左/ VEL 1に予約マッシュルーム、ワイン及びプログラム3分/ 120℃/ターンを追加します。
7

逆米とソテー3分/ 100℃/回転/ VEL 1を加えます。
8

終了時刻、予約ブロス及び逆スケジュール12分/ 100℃/回転/ VEL 1を入力します。
9

調理後、時間とポイントを確認してください。必要に応じて、プログラムの他の1から3分/ 100℃/回転は逆/ VEL 1（覚えて常に最短時間を選択し、さらに調理がある場合、別の分を追加することができる別の熱中症好ましいギブです。私は煮たこと）。
10

注目の予定時間の終了前に4分間の調理時間に、あなたはキノコを追加する必要があります。
11

時間終了後、バター、粉チーズの他の30グラムを追加し、スパチュラで攪拌します。
12

パセリ、パルメザンチーズと奉仕を飾ります。