Lentil Bolognese Sauceの麺
18 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
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- 200 グラム パスタ(スパイラル)
- 1/4 ユニット セロリ
- 1 ユニット 人参
- 1/2 ユニット オニオン
- 1/2 歯牙 ガーリック
- 1/2 マグ レンズ豆
- 1/4 あなた大さじ 乾燥オレガノ
- 1/2 小さじ タイム
- 1/2 小さじ ローズマリー
- 1/2 マグ 赤ワインテトラ
- 1/2 マグ ケチャップ
- 1/2 あなた大さじ 濃厚トマト
- 1/4 小さじ グラニュー糖
- 1/2 ユニット ベイリーフ
- 1/4 マグ バジル
- 2 あなた大さじ オリーブオイル
- 1/4 小さじ 塩
- 1 ピンチ コショウ
Instrucciones
12 pasos
- 1前日のレンズ豆を浸します。
- 2あなたの食材を準備する:レンズ豆を調理する。セロリスを廃棄し、薄いスライスに切ります。ニンジンを薄く剥がし、薄いスライスに切断します。細かい玉ねぎを洗い、皮をむき出し、刻む。ニンニクを粉砕する。バジルを洗う。
- 3レンズ豆を調理するには:冷たい水と塩の鍋に入れて、約30分間または柔らかくなるまで調理します。
- 4低い熱では、ヒートオリーブオイルと茶色の玉ねぎの上で大型のフライパンで。
- 5セロリ、ニンジン、タイム、ローズマリー、オレガノを追加し、15分で調理します。ニンニクを追加してからワイン。
- 6アルコールが蒸発するまで調理する、約3分ほぼ3分かけます。
- 7レンズ豆、ソース、トマト濃縮物、月桂樹と砂糖を加えます。
- 8味覚して沸騰させるために集会的。
- 9時々20分ずつ攪拌しながら調理する。
- 10しばらく、コンテナの指示に従って生地を調理してください。
- 11一度準備ができたら、ソースを添付して新鮮なバジルで飾る準備ができています。
- 12JavieraSuárez。居酒屋。適合しました。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
299 | 49.9 | 11.7 | 1.5 |
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