アーティチョークの"quinotto"

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
アーティチョークの"quinotto"

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Ingredientes

13 ingredientes
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  • 1/2 マグ キノア
  • 2 あなた大さじ オリーブオイル
  • 1/2 あなた大さじ バター
  • 1/2 ユニット スープ(野菜)
  • 1/4 マグ クリーム
  • 1/4 ユニット オニオン
  • 2 ユニット アーティチョーク
  • 1/2 ユニット レモン
  • 1/4 マグ 白ワインテトラ
  • 2 あなた大さじ おろしPARMチーズ
  • 1/4 小さじ
  • 1 ピンチ コショウ
  • 1 ピンチ ナツメグ
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    キノアを洗ってください(水が清潔できれいになるまで、それをよくこすり)。
  2. 2
    あなたの成分を準備する:アーティチョークを調理する。キューブで玉ねぎを洗い、剥がし、刻んだ。容器の指示に従って野菜のブロスを準備し、鍋に沸騰させた。
  3. 3
    アーティチョークを調理するには:鍋の中に置き、塩の2分の2とレモンの殻で沸騰した水を覆います。あなたが簡単にあなたの葉を取り除くことができるまで、20~30分煮る。
  4. 4
    一度準備ができたら、アーティチョーク、排水、ひとり。それからスプーンで、葉から肉を取り除き、心をきれいにしてから小さな部分に切ります。
  5. 5
    キノアを沸騰させたスープに追加し、キノアが日焼けされるまで(約12分)。ストロークしてクールにしましょう。
  6. 6
    バターの玉ねぎを飛ばしてください。低熱の上で数分間調理しましょう。ワイン、アーティチョーク、ナツメグ、塩、コショウ、クリームを追加します。
  7. 7
    焼き付けして穀物を組み込んだりします。それが間違いのあるテクスチャになるまで料理をする。パルメザンチーズの半分を加えてみじん切りの心を刻んだ。
  8. 8
    レーフする前に、紡糸パルメザンチーズ。
  9. 9
    あなたが自家製のスープを作ることを好むならば:それはあなたが洗われて小片に洗って、約5分の野菜をカットし、それから約5分の野菜を鍋に投げ、それから沸騰させることを望みます。カーと使う。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
297 28.2 8 16.4
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