カボチャと小麦のRisotto de "mote"

10 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
カボチャと小麦のRisotto de "mote"

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1/2 マグ ニックネーム
  • 2 あなた大さじ オリーブオイル
  • 1/2 あなた大さじ バター
  • 1/4 マグ クリーム
  • 1/4 ユニット オニオン
  • 200 グラム パンプキン
  • 1/4 マグ 白ワインテトラ
  • 2 あなた大さじ おろしPARMチーズ
  • 1/4 小さじ
  • 1 ピンチ コショウ
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    あなたの成分を準備する:カボチャを調理します。磨き、皮をむき出し、玉ねぎを刻んでください。
  2. 2
    コンテナの指示に従って"mote"小麦を準備してください。
  3. 3
    カボチャを調理するには:それを塩水で鍋に加えて、約30分の約30分を調理してピューレを準備し、それをオリーブオイルの半分と混ぜる。
  4. 4
    高熱の上に鍋を入れ、油とバターを加え、玉ねぎを加え、火の強度を半透明になるまで塗装されています。
  5. 5
    白いワインを追加し、それが半分に減少するまで沸騰する。クリームとカボチャのピューレを組み込んで、よく混合する。
  6. 6
    塩とpepper.taparとのスパイスと5分かかりました。
  7. 7
    走行する前に、おろしのパルメザンチーズを回転させます。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
351 40.1 10.5 16
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5.0 2 comentarios


  • Me parece que la realizaré para esta navidad; tal vez le agregaría algunos champiñones.

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