Risotto de "mote"小麦アーティチョーク

あなたの成分を準備する：アーティチョークを調理する。小さな立方体の玉ねぎを洗い、剥がし、片付けます。

コンテナの指示に従って"mote"小麦を準備してください。

アーティチョークを調理するには：鍋の中に置き、塩の3分の2とレモンの殻で沸騰した水を覆います。あなたが簡単にあなたの葉を取り除くことができるまで、20~30分煮る。

一度準備ができたら、アーティチョーク、排水、霜取り。それからスプーンで、葉から肉を取り除き、心をきれいにしてから小さな部分に切ります。

鍋を高温に置き、油とバターを加えてから玉ねぎを加え、火の強度を下げます。半透明になるまでスキップします。既に調理済みの小麦の"mote"をさらに5分間組み込んでください。

白ワインを追加し、半分に減少するまで煮ます。クリームを組み込んで、よく混合します。

アーティチョークの心を取り入れ、取り外しを続けます。

塩とコショウとのスパイス。 Taparと5分待ちます。

走行する前に、おろしのパルメザンチーズを回転させます。