エビと"thermomix"シチリアのサラダ

洗浄、皮と薄いスライスにタマネギを切ります。洗うとパセリの葉を取り除きます。洗って半分チェリートマトでカット。 2個のレモンピールカットオフ第ストリップを絞ります。スライスにフェンネルをカット。

エビの皮を削除します。

それには、ガラスの上にタマネギにもかかわらず、酢をボウルに入れてください。削除し、予約します。

カップパセリ、オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒を入れ。乳化さ20秒/ VEL 8.他のボウルとリザーブにドレッシングを注ぎます。

容器に水300mlを入れてください。 2-3ピンチ塩とコンテナVaroma振りかけるにエビを入れて、3ブレードレモンを追加します。位置Varomaにビーカーとスケジュール10分/ Varoma / VEL 1を配置します。

鍋に玉ねぎを排出し、Varoma酢を捨てます。 、トレイVaromaタマネギVaroma場所を削除する位置にVaromaバックを配置し、さらに5分間/ Varoma / VEL 1.削除Varomaを設定します。

ボウルに玉ねぎとフェンネルを入れ、エビ上半分と手にチェリートマトを追加します。残りのレモンシートとドレッシングとガーニッシュと水のサラダ。冷たいまたは室温でサーブ。