ProfIteroles.

8 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
ProfIteroles.

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 63 ミリリットル 全乳
  • 1 ピンチ 塩
  • 38 グラム 小麦粉（NO粉末）
  • 50 グラム チョコレートのカバレッジ
  • 25 グラム バター
  • 1 あなた大さじ グラニュー糖
  • 2 ユニット 卵
  • 100 グラム クリーム
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    牛乳をバター、塩、半分と砂糖の半分で煮込むように置く。
  2. 2
    壁の質量が離陸するまで火で焼き始めたら、小麦粉全体を投げます。
  3. 3
    鍋から生地を取り除き、それをボウルに入れます。
  4. 4
    生地をペストリースリーブに入れ、下のベーキングペーパーでトレイの上にグランドボールを置きます。
  5. 5
    オーブンの生地を180ºCで約20分前に予約します。オーブンからそれらをスケールして冷やす。
  6. 6
    Pot.Once Herbでクリームの半分を沸騰させるためにチョコレートソースを準備します。
  7. 7
    残りのクリームを残りの砂糖と混ぜます。
  8. 8
    ピクロールを半分に切断し、上記のクリームと上記のチョコレートソースとの標準を満たします。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
568 38.6 11.9 41
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