オニオンスープ

食材を準備：鍋でバターを溶かします。洗浄、皮とカットタマネギのペン。スープは、パッケージの指示に従って調製しました。

鍋に少し砂糖と塩とオニオンカットペンを追加します。

玉ねぎは（透明である）キャラメルされたら、小麦粉を追加し、1分間の木のスプーンでよく混ぜます。

赤ワインを加え、2分間連続して混ぜます。

ビーフブイヨン希釈し、タイムとコショウを追加します。弱火で30分をカバーして煮ます。

味に塩とコショウを追加します。その後、粉チーズを振りかけるとサーブ。

あなたは自家製スープを作ることを好む場合：オリーブオイル、あなたが徹底的に洗浄している野菜やカット小片に、（例えば）牛肉の小片、5分程度炒めて鍋に投げ込まれ、その後、水1〜2 Lを追加熱い、沸騰さ予想。ひずみと使用しています。