グラタンTHERMOMIXにジャガイモとトマトとスズキ

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
グラタンTHERMOMIXにジャガイモとトマトとスズキ

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 33 グラム オニオン
  • 2/3 歯牙 ガーリック
  • 50 グラム オリーブオイル
  • 200 グラム ポテト
  • 1/2 小さじ
  • 1 ピンチ コショウ
  • 20 グラム バター
  • 100 グラム トマト
  • 33 グラム 唐辛子
  • 333 グラム 魚(タラ)
  • 50 ミリリットル 白ワインテトラ
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    食材準備:ウォッシュ、皮を二つにタマネギを切ります。洗って、皮と薄いシートにジャガイモを切ります。キューブにバターとカットを冷却します。洗浄、皮とチョップトマト四半期に。洗浄及びストリップパプリカに切断し、種子を除去する工程とsalpimenteスズキの切り身。
  2. 2
    容器の底部までガラスタマネギ、ニンニク、オイルのわずか100 gで押しつぶす3秒/ VEL 6スパチュラ成分に入れ、10分/ 120 / VEL 1(TM31クック:10分/ Varoma / VEL 1)。
  3. 3
    ブレードで蝶を挿入します。撹拌ジャガイモ、水150ml、小さじ1/2塩、コショウ及び15分/ 120℃/逆転/ VEL 1を調理。
  4. 4
    一方、乗バター粘土の元でご利用いただけます。
  5. 5
    蝶を削除し、準備された粘土ソースの準備を注ぎます。リザーブ。
  6. 6
    ガラスを洗浄することなく、入れトマト及び破砕4秒/ VEL 4、残りのオイル、赤唐辛子、塩及び残り小さじソテー10分/ 120を50g追加°C /逆転/ VEL 1(TM31:10分/ Varoma /逆転/ VEL 1)。
  7. 7
    予熱200にオーブン℃、
  8. 8
    タマネギの混合物、ニンニクとポテトの上にソースとパプリカトマトプレイス、salpimentados corvina切り身で利用可能なサルサ、白ワインを追加します。クック10-12分(200°C)。オーブンから取り出して、熱いサーブ。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
556 39 33.8 29.5
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