グラタンTHERMOMIXにジャガイモとトマトとスズキ
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
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- 33 グラム オニオン
- 2/3 歯牙 ガーリック
- 50 グラム オリーブオイル
- 200 グラム ポテト
- 1/2 小さじ 塩
- 1 ピンチ コショウ
- 20 グラム バター
- 100 グラム トマト
- 33 グラム 唐辛子
- 333 グラム 魚(タラ)
- 50 ミリリットル 白ワインテトラ
Instrucciones
8 pasos
- 1食材準備:ウォッシュ、皮を二つにタマネギを切ります。洗って、皮と薄いシートにジャガイモを切ります。キューブにバターとカットを冷却します。洗浄、皮とチョップトマト四半期に。洗浄及びストリップパプリカに切断し、種子を除去する工程とsalpimenteスズキの切り身。
- 2容器の底部までガラスタマネギ、ニンニク、オイルのわずか100 gで押しつぶす3秒/ VEL 6スパチュラ成分に入れ、10分/ 120 / VEL 1(TM31クック:10分/ Varoma / VEL 1)。
- 3ブレードで蝶を挿入します。撹拌ジャガイモ、水150ml、小さじ1/2塩、コショウ及び15分/ 120℃/逆転/ VEL 1を調理。
- 4一方、乗バター粘土の元でご利用いただけます。
- 5蝶を削除し、準備された粘土ソースの準備を注ぎます。リザーブ。
- 6ガラスを洗浄することなく、入れトマト及び破砕4秒/ VEL 4、残りのオイル、赤唐辛子、塩及び残り小さじソテー10分/ 120を50g追加°C /逆転/ VEL 1(TM31:10分/ Varoma /逆転/ VEL 1)。
- 7予熱200にオーブン℃、
- 8タマネギの混合物、ニンニクとポテトの上にソースとパプリカトマトプレイス、salpimentados corvina切り身で利用可能なサルサ、白ワインを追加します。クック10-12分(200°C)。オーブンから取り出して、熱いサーブ。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
556 | 39 | 33.8 | 29.5 |
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