カボチャのピューレが付いているケッパーへのチキン
12 INGREDIENTES •
9 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 ユニット チキン(太もも)
- 3/4 マグ クリーム
- 1 あなた大さじ バター
- 1.5 あなた大さじ ケーパー
- 1/2 小さじ 乾燥オレガノ
- 1/2 ユニット ベイリーフ
- 1 ピンチ コショウ
- 250 グラム パンプキン
- 1/8 ユニット オニオン
- 1/2 ユニット 人参
- 2 あなた大さじ オリーブオイル
- 1/4 小さじ 塩
Instrucciones
9 pasos
- 1ピューレのために:カボチャを剥がして中片に切る。塩や油のないオーブンの缶を約30分間焙煎する。
- 2オリーブオイル、タマネギ、ニンジンで急いで準備する限りでは。塩のSOFRITO半分に加えます。
- 3カボチャが(柔らかい)、好みに応じてフォークまたはブレンダー浸漬で挽くとき。かき混ぜるクリームを追加し、必要な一貫性に達するまで処理を続けます(最大クリームの1/3を使用)。
- 4チキンの場合:中熱と茶色のチキン獲物の上の皿を暖房バターで、すべての側のオーブンのフォントと本に注ぐ。
- 5同じパンに、ケーパー、残りのクリームの2/3、オレガノ、レル、残りの塩とコショウの2/3。沸騰し、火を下げ、時折攪拌しながら2分以上調理します。
- 6Laurelを取り除き、鶏の獲物の販売店のソースを注ぐ。
- 71時間で45分で焼く、料理中にソースを時々スプレーします。
- 8ピューレを伴う奉仕。
- 9目:使用する噴水の大きさをよく見てください。
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
904 | 10.5 | 60.1 | 68.9 |
Exquisita esta receta!! Amo el pollo a la alcaparra!
No salen las temperaturas de cocción en horno ¿pueden agregarlas?