カボチャのピューレが付いているケッパーへのチキン

12 INGREDIENTES • 9 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
カボチャのピューレが付いているケッパーへのチキン

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 2 ユニット チキン(太もも)
  • 3/4 マグ クリーム
  • 1 あなた大さじ バター
  • 1.5 あなた大さじ ケーパー
  • 1/2 小さじ 乾燥オレガノ
  • 1/2 ユニット ベイリーフ
  • 1 ピンチ コショウ
  • 250 グラム パンプキン
  • 1/8 ユニット オニオン
  • 1/2 ユニット 人参
  • 2 あなた大さじ オリーブオイル
  • 1/4 小さじ
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    ピューレのために:カボチャを剥がして中片に切る。塩や油のないオーブンの缶を約30分間焙煎する。
  2. 2
    オリーブオイル、タマネギ、ニンジンで急いで準備する限りでは。塩のSOFRITO半分に加えます。
  3. 3
    カボチャが(柔らかい)、好みに応じてフォークまたはブレンダー浸漬で挽くとき。かき混ぜるクリームを追加し、必要な一貫性に達するまで処理を続けます(最大クリームの1/3を使用)。
  4. 4
    チキンの場合:中熱と茶色のチキン獲物の上の皿を暖房バターで、すべての側のオーブンのフォントと本に注ぐ。
  5. 5
    同じパンに、ケーパー、残りのクリームの2/3、オレガノ、レル、残りの塩とコショウの2/3。沸騰し、火を下げ、時折攪拌しながら2分以上調理します。
  6. 6
    Laurelを取り除き、鶏の獲物の販売店のソースを注ぐ。
  7. 7
    1時間で45分で焼く、料理中にソースを時々スプレーします。
  8. 8
    ピューレを伴う奉仕。
  9. 9
    目:使用する噴水の大きさをよく見てください。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
904 10.5 60.1 68.9
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5.0 5 comentarios


  • Exquisita esta receta!! Amo el pollo a la alcaparra!

  • No salen las temperaturas de cocción en horno ¿pueden agregarlas?

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