プラリネナッツ"thermomix"とドゥルセ・デ・レチェアイスクリーム

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 3 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
プラリネナッツ"thermomix"とドゥルセ・デ・レチェアイスクリーム

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 150 グラム グラニュー糖
  • 1/8 ユニット レモン
  • 50 グラム 全体ナッツ
  • 400 グラム 低脂肪牛乳
  • 200 グラム クリーム
  • 6 ユニット
  • 1 ピンチ
  • 300 グラム ドゥルセ・デ・レチェ
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    黄金キャラメルになるまで鍋や熱に置き100グラムの砂糖とレモン汁:カラメルくるみため。 、粗く刻んだナッツを追加混合し、シリコーン(又は軽く油を塗ったアルミニウム箔)のシート上に注ぎます。冷まします。
  2. 2
    アイスクリームの場合:卵黄から白人を分けます。ガラス、ミルク、クリーム、卵黄、砂糖と塩の50グラムに入れてください。スケジュール7分/ 90 / VEL 4.光は他の調製に使用することができます。
  3. 3
    ミルクを追加し、アイスキューブトレイにクリームを注ぐ4.甘い10秒/スピードを混ぜ、クールを聞かせて、12時間冷凍庫に入力します。
  4. 4
    ガラスキューブに入れて、冷凍カスタードは30秒/ 10の速度を押しつぶします。
  5. 5
    スパチュラで、ガラスの底に向かって氷を下げ、30秒/速度10を押しつぶします。
  6. 6
    カラメルくるみ粗くゲームを追加するか、15秒/プログレッシブスピード5-10を粉砕。
  7. 7
    カラメルくるみ粗くゲームを追加するか、15秒/プログレッシブスピード5-10を粉砕。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
469 59.2 10.6 23
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