プラリネナッツ"thermomix"とドゥルセ・デ・レチェアイスクリーム
8 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 3 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
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- 150 グラム グラニュー糖
- 1/8 ユニット レモン
- 50 グラム 全体ナッツ
- 400 グラム 低脂肪牛乳
- 200 グラム クリーム
- 6 ユニット 卵
- 1 ピンチ 塩
- 300 グラム ドゥルセ・デ・レチェ
Instrucciones
7 pasos
- 1黄金キャラメルになるまで鍋や熱に置き100グラムの砂糖とレモン汁:カラメルくるみため。 、粗く刻んだナッツを追加混合し、シリコーン(又は軽く油を塗ったアルミニウム箔)のシート上に注ぎます。冷まします。
- 2アイスクリームの場合:卵黄から白人を分けます。ガラス、ミルク、クリーム、卵黄、砂糖と塩の50グラムに入れてください。スケジュール7分/ 90 / VEL 4.光は他の調製に使用することができます。
- 3ミルクを追加し、アイスキューブトレイにクリームを注ぐ4.甘い10秒/スピードを混ぜ、クールを聞かせて、12時間冷凍庫に入力します。
- 4ガラスキューブに入れて、冷凍カスタードは30秒/ 10の速度を押しつぶします。
- 5スパチュラで、ガラスの底に向かって氷を下げ、30秒/速度10を押しつぶします。
- 6カラメルくるみ粗くゲームを追加するか、15秒/プログレッシブスピード5-10を粉砕。
- 7カラメルくるみ粗くゲームを追加するか、15秒/プログレッシブスピード5-10を粉砕。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
469 | 59.2 | 10.6 | 23 |
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