タルトtatin "thermomix"

6 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
タルトtatin "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 180 グラム 小麦粉(NO粉末)
  • 125 グラム バター
  • 210 グラム グラニュー糖
  • 1/4 小さじ
  • 1/4 ユニット レモン
  • 6 ユニット アップルグリーン
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    アルミ箔モールド外、ベースと壁とカバー。これは、オーブンで調理中にお菓子やジュースを保つのを助けます。リザーブ。
  2. 2
    質量:置きガラス粉、小片に75グラムのバターカット、40gの水、砂糖、塩60gのセット10秒/速度6.取り外して15分間プラスチックフィルムラップ量および冷蔵でボールを形成します。
  3. 3
    予熱180にオーブン℃、
  4. 4
    キャラメル:鍋で150グラムの砂糖と小さじ1レモン汁で迅速にお菓子を準備します。場合熱からキャラメル茶色の削除とリング型26センチカバー。本
  5. 5
    充填:カバー(中央下の部分で)しっかりと一緒に4分の1に皮をむいてカットリンゴを有するパン。 50グラムの砂糖とバターチップの50グラムを散布することで完了します。
  6. 6
    ストレッチは、円形に成形型の大きさを生地に予約され、全てのブロックをカバーし、被覆するために側面を生地に入ります。 30分(180°C)のためのケーキを焼きます。削除し、サービス提供のプレートの上にホット注ぎます。温かいサービスを提供

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
489 83.3 3.8 17.5
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