パンプキンリソット
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INGREDIENTES •
8
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
8
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- 1/2 マグ Arborio米
- 1/8 ユニット オニオン
- 1/4 マグ 白ワインテトラ
- 200 グラム パンプキン
- 1/2 ユニット スープ(野菜)
- 2 あなた大さじ オリーブオイル
- 1/4 小さじ 塩
- 1 ピンチ コショウ
Instrucciones
8
pasos
- 1塩のカボチャを塩と約30分ほど約30分。そしてピューレを準備し、オリーブオイルの半分と混合する。予約
- 21Lの水を沸かし、野菜スープを準備します。常に沸騰させ続ける
- 3オリーブオイルの他の半分とともに油の細かい玉ねぎとソテを刻む
- 4玉ねぎが半透明であると、米を加えて中火で3~5分間調理します
- 5ワインを追加し、ほとんど全体が蒸発しているまで絶えず常にかき混ぜる
- 6蒸発するまで絶えず攪拌しながら、野菜スープのカップを1回加える。スープが逃げるまで、または米がアルデンセになるまでこれを行う
- 7カボチャのピューレとRevolver Mixをよく追加します。塩とコショウとのスパイス。Taparと5分待ちます。
- 8あなたが自家製のスープを作ることを好むならば:それはあなたが洗われて小片に洗って、約5分の野菜をカットし、それから約5分の野菜を鍋に投げ、それから沸騰させることを望みます。カーと使う。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
105 | 19.2 | 1.9 | 0.2 |
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5.0
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