ポーチド卵のブロッコリーピューレ

沸騰した煮沸、塩の半分の塩でブロッコリーをスピンし、約10分です。

ブレンダーの浸漬で排水して挽く任意の一貫性に達するまで牛乳を粉砕します。

オリーブオイルを追加します。塩とコショウを味わう。

卵ポチのために：非常に波ではなく鍋に水を沸かして酢のスプラッシュを追加します。

火を落とし、卵を注ぎ、それらをスケーリングしてください（澄んだように透明がカールされ、完全にヨルクを含みます）。

ピューレの上に置き、奉仕します。