Garbanzosのシチュー。

私たちは、鶏の水で鍋に入っていた水で浸していた（12時間）、調理する前に洗浄し、塩、石灰の松ぼり、そして高熱の上50分間カバー。

玉ねぎを小さな立方体に切断し、油で強化されたラックに半分を置き、パプリカカットを小さな貸出金、塩、コショウに追加し、玉ねぎが結晶化されるまで回転します。

トマトソースを鍋に追加し、2分間混ぜ合わせます。私たちはじゃがいもを取り、それを肌を維持する立方体にそれを切る。

ガルバンゾの調理の50分後、トマトソースとジャガイモと立方体に頑丈なものを、5分間高熱を加えることができます。

玉ねぎの残りの部分を使用して、挽いた肉と一緒に入れて、小さなシラントロカット、油、唐辛子、塩のスプラッシュを追加し、あなたの手ですべてを混ぜて小さなボールを作ります。調理油で強化されたラックに入れてください。

準備ができていると、ペレットを鍋の中に鍋に入れ、肉の形を崩さないように微妙に回転させます。高熱で10分間調理することができます。

シチューに出して、飾るために非常に小さなシラントロカットを追加してください。