健康chilenitos

予熱は、15分間200℃にオーブン。

黄身3/4卵から卵白を分けます。ボウルに卵黄、砂糖、バニラの半分と1/4卵を混ぜます。徐々に小麦粉を追加し、スムーズな生地になるまでこねます。それは非常に薄くなるまでローラーを渡します。それはあまりにも困難な場合は、作品やロールパス一つ一つに生地を分離することができます。

5〜8分間広い口と焼くのガラスをカットします。はっきりと砂糖の半分とメレンゲを準備しながら、冷却してみましょう。

メレンゲを作るために、徐々に30〜40秒とアドオン砂糖で卵白を破りました。それは希望の整合性を取るまで、約3分間暴行を続けます。

Chilenitosはメレンゲと大さじ1杯の新鮮な牛乳、各カバーでいっぱい。