ラビオリニンジンやヤギのチーズ"thermomix"

10 INGREDIENTES • 10 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
ラビオリニンジンやヤギのチーズ"thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 400 グラム 小麦粉(NO粉末)
  • 20 グラム オリーブオイル
  • 60 グラム おろしPARMチーズ
  • 3 ユニット
  • 400 グラム 人参
  • 20 グラム
  • 60 グラム オニオン
  • 30 グラム クリームチーズ
  • 1/4 小さじ コショウ
  • 100 グラム ヤギのチーズ
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    中綿:カップ皮をむいてみじん切りにんじん、玉ねぎ、チョップ5秒/ VEL 5に入れてください。
  2. 2
    エスパのトゥーラ成分とダウン容器の底部に、? ADA水と塩100g及びセット18分/ 100o C / VEL 1.そして10秒/ VEL 4.削除ピューレをつぶしますか?カップとクールなの。
  3. 3
    "thermomix"の上にボウルを配置し、純粋な120グラムの体重?ニンジンと書籍(生地を作るために使用されます)。
  4. 4
    残りのピューレを注ぎますか?ガラスでは、? ADAヤギのチーズ、クリームチーズ、塩、コショウと10秒/ VEL 4.ラビオリを埋めるためにカップと予備を削除を混ぜます。
  5. 5
    マサ:ガラス、小麦粉、卵、ピューレを追加を洗浄せずに?ニンジンは予約しました。スケジュール3分/ FUNC? n個の耳。
  6. 6
    メソの表面上に生地を注ぎますか?ボールに小麦粉と形状を持つN。 Cuの?ラップでそれをカバーし、20〜30分間放置。
  7. 7
    半分にし、ローラーやパスタマシンミリアンペアで生地をカット。まっすぐに生地の半分を延長?角度、それは非常に薄くなるまで。
  8. 8
    充填の杯に沿ってあなたの場所には、間隔を空け?充填周りに水滴と質量を湿ら。
  9. 9
    指が、スズ、カットラビオリの周りで締め、それをカバーするために充填の上に生地を折ります。生地の半分とステップ2を繰り返します。
  10. 10
    15gの塩と豊富な水の沸騰にラビオリを調理。 n個のだろうか?彼らは2-3分程度表面に上昇後、準備ができて、準備ができたら削除はスプーンをスロットとオリーブオイルとパルメザンチーズの滴でサーブ。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
406 59.3 16.5 10.9
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4.5 2 comentarios


  • Muy rica la receta pero muy salada, yo le pondría la mitad de la sal al relleno

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