ラビオリニンジンやヤギのチーズ"thermomix"
10 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
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- 400 グラム 小麦粉(NO粉末)
- 20 グラム オリーブオイル
- 60 グラム おろしPARMチーズ
- 3 ユニット 卵
- 400 グラム 人参
- 20 グラム 塩
- 60 グラム オニオン
- 30 グラム クリームチーズ
- 1/4 小さじ コショウ
- 100 グラム ヤギのチーズ
Instrucciones
10 pasos
- 1中綿:カップ皮をむいてみじん切りにんじん、玉ねぎ、チョップ5秒/ VEL 5に入れてください。
- 2エスパのトゥーラ成分とダウン容器の底部に、? ADA水と塩100g及びセット18分/ 100o C / VEL 1.そして10秒/ VEL 4.削除ピューレをつぶしますか?カップとクールなの。
- 3"thermomix"の上にボウルを配置し、純粋な120グラムの体重?ニンジンと書籍(生地を作るために使用されます)。
- 4残りのピューレを注ぎますか?ガラスでは、? ADAヤギのチーズ、クリームチーズ、塩、コショウと10秒/ VEL 4.ラビオリを埋めるためにカップと予備を削除を混ぜます。
- 5マサ:ガラス、小麦粉、卵、ピューレを追加を洗浄せずに?ニンジンは予約しました。スケジュール3分/ FUNC? n個の耳。
- 6メソの表面上に生地を注ぎますか?ボールに小麦粉と形状を持つN。 Cuの?ラップでそれをカバーし、20〜30分間放置。
- 7半分にし、ローラーやパスタマシンミリアンペアで生地をカット。まっすぐに生地の半分を延長?角度、それは非常に薄くなるまで。
- 8充填の杯に沿ってあなたの場所には、間隔を空け?充填周りに水滴と質量を湿ら。
- 9指が、スズ、カットラビオリの周りで締め、それをカバーするために充填の上に生地を折ります。生地の半分とステップ2を繰り返します。
- 1015gの塩と豊富な水の沸騰にラビオリを調理。 n個のだろうか?彼らは2-3分程度表面に上昇後、準備ができて、準備ができたら削除はスプーンをスロットとオリーブオイルとパルメザンチーズの滴でサーブ。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
406 | 59.3 | 16.5 | 10.9 |
Muy rica la receta pero muy salada, yo le pondría la mitad de la sal al relleno