チャックはご飯と鍋に傾向があります

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
チャックはご飯と鍋に傾向があります

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Ingredientes

12 ingredientes
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  • 2 あなた大さじ オリーブオイル
  • 1 あなた大さじ バター
  • 500 グラム 仔牛（chingolo）
  • 1/4 小さじ Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 ピンチ コショウ
  • 1/2 ユニット オニオン
  • 1/2 ユニット 人参
  • 1.5 あなた大さじ 小麦粉（NO粉末）
  • 1/2 マグ 白ワイン
  • 2 あなた大さじ オイル
  • 5 グラム パセリ
  • 3/4 マグ 米
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    ご飯を準備するには：鍋に、石油の半分を追加してご飯を投げます。それがほとんど半透明になるまで航海する。それから米の各カップを通して1.5カップ沸騰水を加え、味に塩を取り、穏やかに攪拌し、カバーを覆い、トースターで20分間低い熱に置きます。当時の終わりに、火を消して約5分待ちます。
  2. 2
    フライパンでは、残りの油とバターを中火に加熱します。肉を浴びていて茶色があまり至る所に追加するのにとても暑いとき。塩と唐辛子と置きます
  3. 3
    小さなみじん切りのニンジンとおいしくなったニンジンを加え、8分小麦粉を振りかけて混ぜるようにかき混ぜる。 1~2分
  4. 4
    肉1kgあたりの火の鍋と0.5杯のお湯を取り除き、混ぜる。鍋を火に戻してワインを加える。必要に応じて塩を追加する調味料を訂正してください。高熱で混合物を沸騰させ、熱を減らし、調理済みは30~40分か肉が柔らかくなるまでカバーされています。
  5. 5
    水を増やすために乾燥した場合、調理液はソースとして残されるべきです。パセリを散歩し、米を添えて

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
803 22.7 67.8 47.5
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