米とジュースの肉
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 3 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
3 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
12 ingredientes
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- 400 グラム 仔牛(チャップス)
- 1/4 小さじ 塩
- 1 ピンチ コショウ
- 2 あなた大さじ オイル
- 1/4 ユニット オニオン
- 1/2 歯牙 ガーリック
- 125 ミリリットル ケチャップ
- 1 少し リンゴ酢
- 1 ユニット ベイリーフ
- 1 ピンチ クミン
- 1/2 ユニット 人参
- 3/4 マグ 米
Instrucciones
6 pasos
- 1ご飯を準備するには:鍋に、石油の半分を追加してご飯を投げます。それがほとんど半透明になるまで航海する。それから米の各カップを通して1.5カップ沸騰水を加え、味に塩を取り、穏やかに攪拌し、カバーを覆い、トースターで20分間低い熱に置きます。当時の終わりに、火を消して約5分待ちます。
- 2肉のための:オーブンを予熱する(150℃)。肉を除去した後、よく(紙で)乾燥させ、そして賛成。
- 3高層ポットで油の残りの半分を断熱します。片側に4~5分の肉を密封してください。プレートに置きます。
- 4同じ鍋に、残りの油を加熱し、柔らかくなるまで攪拌しながらタマネギを加熱し、3~5分。ニンニクを追加して1 minを1分調理してください。トマトソース、水、酢、コショウ、月桂樹、スライスしたニンジンまたは立方体をかけ、かき混ぜる。
- 5再び沸騰させ、鍋を鍋に戻し、ソースを覆い、カバーし、2½~3時間ブラシで覆います。それが乾燥していないことを確認するために二度見てください。オーブンをオフにし、鍋から肉を取り出して20分に戻す。
- 6サービングの際は肉を細かい貸付金で切り取り、米と奉仕します。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
679 | 21.5 | 60.2 | 37.3 |
Exquisita!!