チキンからコニャックと米と

13 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
チキンからコニャックと米と

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 2 ユニット チキン(太もも)
  • 1 小さじ バター
  • 1/2 ユニット 人参
  • 1/4 ユニット オニオン
  • 1/2 ユニット ベイリーフ
  • 1/2 小さじ 乾燥オレガノ
  • 0.38 マグ コニャック
  • 3/4 マグ 白ワインテトラ
  • 1/2 ユニット ブイヨン(鶏)
  • 1/2 マグ
  • 2 あなた大さじ オイル
  • 1/4 小さじ
  • 1/2 あなた大さじ コショウ
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    ご飯を準備するには:鍋に石油を追加して米を投げます。それがほとんど半透明になるまで航海する。それから米の各カップを通して1.5カップ沸騰水を加え、味に塩を取り、穏やかに攪拌し、カバーを覆い、トースターで20分間低い熱に置きます。当時の終わりに、火を消して約5分待ちます。
  2. 2
    後者がチキンダムを追加し、両側にそれらを排出するとき、鍋にバターを置きます。
  3. 3
    玉ねぎをペンに切り、ニンジンをスライスして、アワグノ、ローレル、塩、コショウと一緒にそれらを準備に加えて、ダムが丈夫になるまで高熱の上で調理する。
  4. 4
    コニャックと白ワインを加え、アルコールを蒸発させるまで調理し、一度蒸発させると、チキンスープを添加します。
  5. 5
    時々攪拌しながら中熱で20分間覆われている。
  6. 6
    ご飯を添えてください。
  7. 7
    あなたが自家製スープを望むのを好むならば:オリーブオイルで鍋に投入して、あなたが洗って小片、1または2チキン太もも、ソフリー約5分にわたって、1~2リットルのお湯を加えて待って待ちます煮沸して使用するために。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
766 16.1 57.8 32.9
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