チキンからコニャックと米と
13
INGREDIENTES •
7
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
13
ingredientes
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- 2 ユニット チキン(太もも)
- 1 小さじ バター
- 1/2 ユニット 人参
- 1/4 ユニット オニオン
- 1/2 ユニット ベイリーフ
- 1/2 小さじ 乾燥オレガノ
- 0.38 マグ コニャック
- 3/4 マグ 白ワインテトラ
- 1/2 ユニット ブイヨン(鶏)
- 1/2 マグ 米
- 2 あなた大さじ オイル
- 1/4 小さじ 塩
- 1/2 あなた大さじ コショウ
Instrucciones
7
pasos
- 1ご飯を準備するには:鍋に石油を追加して米を投げます。それがほとんど半透明になるまで航海する。それから米の各カップを通して1.5カップ沸騰水を加え、味に塩を取り、穏やかに攪拌し、カバーを覆い、トースターで20分間低い熱に置きます。当時の終わりに、火を消して約5分待ちます。
- 2後者がチキンダムを追加し、両側にそれらを排出するとき、鍋にバターを置きます。
- 3玉ねぎをペンに切り、ニンジンをスライスして、アワグノ、ローレル、塩、コショウと一緒にそれらを準備に加えて、ダムが丈夫になるまで高熱の上で調理する。
- 4コニャックと白ワインを加え、アルコールを蒸発させるまで調理し、一度蒸発させると、チキンスープを添加します。
- 5時々攪拌しながら中熱で20分間覆われている。
- 6ご飯を添えてください。
- 7あなたが自家製スープを望むのを好むならば:オリーブオイルで鍋に投入して、あなたが洗って小片、1または2チキン太もも、ソフリー約5分にわたって、1~2リットルのお湯を加えて待って待ちます煮沸して使用するために。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
766 | 16.1 | 57.8 | 32.9 |
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