Pollo asado con acelga salteada

Prepare sus ingredientes: Lavar y picar la acelga. Picar ajo fino. Preparar aderezo para el pollo, mezclando 2/3 del aceite de oliva, salsa de soya, pimienta, sal y orégano

Precalentar el horno a 180°C. En una fuente para horno, colocar las presas de pollo y rociar con el aderezo. Hornee durante 45 minutos, hasta que se dore. Agregar agua caliente al fondo de la fuente cuando se seque

En un sartén con aceite caliente, saltear ajo hasta que se dore y luego agregar la acelga, hasta que se marchite. Condimentar con sal y pimienta a gusto

Una vez listo el pollo, servir acompañado de acelga y espolvorear queso rallado si se desea