森林果実ソースを備えた層別パナコタ
7 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
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- 250 グラム クリーム
- 4 グラム 味付けされていないゼラチン
- 100 グラム グラニュー糖
- 1/2 小さじ バニラ
- 225 グラム 森のフルーツ(冷凍)
- 1/2 ユニット レモン
- 1/2 マグ ブルーベリー
Instrucciones
6 pasos
- 1あなたがバッチ料理をした場合:ブルーベリーとカップを飾る。冷蔵庫にスペースがなく、ソースとパナカルリストを保存した場合は、カップを取り付けることができます。パナコタの1つ、再びソースの一つ、森からフルーツソースの層を入れて、ブルーベリーで飾る。
- 2バッチ調理をしなかった場合は、次の手順に従ってください。
- 3砂糖とレモンジュースの半分とともに鉢の果実を鍋に入れてください。最初に高温で調理し、次に20分間徐々に低下します。時々かき混ぜる。ジャムのように濃くない、むしろまつげの一貫性がある必要があります。
- 4Panacotaの場合:ゼラチンを冷水中で5分間浸します。
- 5残りの砂糖とバニラエッセンスとクリームを入れている間。止まることなく高い高熱の上で調理する。それが火から沸騰し始め、ゼラチンを葉や粉に添加するのを始めます。ゼラチンが完全に溶解するまでゆっくり取り除きます。
- 6パナコタを個々のカップに注ぐ:血管の底部に、次にパナコタの層、他のソース層および他のパナコタ層を置く。クランベリーで飾る。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
705 | 72.5 | 6.8 | 45.8 |
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4.7
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