パフェとパッションフルーツのカスタード

claritoを充填：スプーンや使用中の混合物を攪拌し、明確かつ砂糖、外出先での沸騰したお湯の鍋-putとボウルの上にお風呂はボウルがあるまで、8分間のビート、その後、7分程度、砂糖の平均顆粒を感じるべきではありませんコールド。

カスタード：それはクリームの一貫性を持ってまで、それは以前にコーンスターチ1コーンスターチにつき2杯の水に溶解し、沸騰アド砂糖と花）に開始したときに鍋に牛乳を追加し、かき混ぜます。 、5分程度冷却のすべての一緒にバニラと卵黄になるまで暴行を加え、15分程度冷えてから火待ちから削除。カスタードとメレンゲを混ぜます。

パッションフルーツフィリング：included-とミックスクリーム、練乳とパッションフルーツの種子、。

武装：水で濡れた後、簡単に型抜きのための基本とサイドに置くdesmoldable系プラスチックalusaとソース。ペストリークリームのフィリングを入れて40分間冷凍庫を持って来ます。 2時間再びパッションフルーツmerenguerosとガーニッシュと卵の混合物を削除し、追加します。提供する前に5分ほどかかります。

Polinenlacocina。適合しました。