卵とゴールデンジャガイモとクリームへのアセルガス

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 4 MINUTOS
Cocción
54 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
卵とゴールデンジャガイモとクリームへのアセルガス

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Ingredientes

11 ingredientes
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  • 400 グラム フダンソウ
  • 2.5 ユニット ポテト
  • 2 ユニット
  • 1.5 あなた大さじ オリーブオイル
  • 1/2 あなた大さじ バター
  • 1 あなた大さじ 小麦粉(NO粉末)
  • 1 マグ 低脂肪牛乳
  • 1 少し おろしPARMチーズ
  • 1/4 小さじ
  • 1 ピンチ コショウ
  • 1/2 小さじ ナツメグ
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    あなたの成分を準備する:洗って、皮をむく、そして調理する。シャードを洗ってください。
  2. 2
    冷たい水から、約40分、またはあなたが簡単にナイフで横断するまでポテトを焼く。
  3. 3
    ホワイトソースの場合:中程度の熱を鍋に入れるバターが溶けて小麦粉を加えて常に攪拌すると、鍋から分離され、淡い茶色がある場合 - 私は約2分かかります。牛乳はしばしば常に攪拌します。徹底的に追加すると、塩、コショウ、パルメザンチーズ、ナツメグ。
  4. 4
    Scelga:シャードの白い部分をカットし、よく洗って8分間塩で水に彼女を蹴ります - それは水を沸騰させると言われました。水からそれらを取り出し、緊張して冷たい水を投げます。それらを細かくストロックして、白いソースと混ぜる。
  5. 5
    ゴールデンジャガイモ:鍋には石油の半分を加えて、両側にじゃがいもと茶色を加える。
  6. 6
    卵:鍋に油の残りの部分を加えて卵を調理します。
  7. 7
    オリーブクリーム、卵、じゃがいもに仕えます。
  8. 8
    ポリネンラコシン。適合しました。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
387 54.9 19.5 11.4
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